Risò - Festival Internacional del Arroz

La primera edición de Risò - Festival Internacional del Arroz transformó Vercelli en la capital mundial del arroz del 11 al 14 de septiembre de 2025, con el Villaggio principal abierto al público del 12 al 14 de septiembre en la Piazza Antico Ospedale, sobre un área de más de 13.000 m². El evento registró un éxito extraordinario: más de 70.000 asistentes en los tres días, más de 10.000 participantes en los "Borghi delle Vie d'Acqua" gracias al RisòFF (Fuori Festival) y cerca de 5 millones de contactos alcanzados por la campaña promocional.

El festival se articuló en numerosos espacios del centro histórico —además de la Piazza Antico Ospedale, la Borsa Merci, el Salone Dugentesco, la Cripta de Sant'Andrea y el Teatro Civico— con áreas de comida, charlas, actividades infantiles, sección internacional y una zona dedicada a la maquinaria agrícola. Entre los momentos culturales destacó la conferencia del profesor Alessandro Barbero, muy seguida en streaming, y un congreso universitario sobre la historia de las "mondine".

La dimensión internacional fue muy fuerte: nueve ministros y delegados de agricultura europeos, la participación de la FAO y la Comisión Europea, más de 500 encuentros B2B entre compradores extranjeros y empresas piamontesas, y el lanzamiento de EURice, la alianza europea para el arroz.