Ricette e Sinfonie (Scavalcamontagne)

El teatro que camina llega a Bollengo

Existe una forma diferente de hacer festivales: en lugar de esperar al público, son los artistas quienes se ponen en marcha. Es la idea que mueve a los Scavalcamontagne, la compañía de teatro musical que desde hace años transforma los senderos y las plazas del Piamonte en escenarios al aire libre. Los intérpretes se desplazan a pie, con la mochila al hombro, de un pueblo a otro: por la mañana caminan por los senderos, por la tarde descubren los pueblos que los acogen y por la noche actúan en sus plazas.

Dentro de la gira "In Cammino 2026", el espectáculo "Ricette e Sinfonie" hace parada en Bollengo, en el Canavese, en la provincia de Turín. La cita es el sábado 20 de junio de 2026, a las 21:00 horas, en el Salón del Ayuntamiento de Piazza Statuto. La fecha se enmarca en el ciclo de etapas dedicado a la Comunità Collinare Unione della Serra, a lo largo de las rutas de la Vía Francígena, que entre el 18 y el 21 de junio también visita Chiaverano, Burolo y Albiano d'Ivrea.

¿Qué es "Ricette e Sinfonie"?

"Ricette e Sinfonie" es uno de los espectáculos "evergreen" del repertorio de los Scavalcamontagne: un viaje teatral que entrelaza relatos, música en vivo y cultura gastronómica. El espectáculo acompaña al público en un recorrido hecho de historias, melodías y tradiciones culinarias, poniendo en valor la memoria de las comunidades y el patrimonio de las recetas de antaño a través de un lenguaje artístico contemporáneo y cautivador. Es una forma de narrar el territorio y sus raíces, uniendo la voz, la música y los sabores que han marcado la historia de nuestros pueblos.

Los artistas y la compañía

El proyecto Scavalcamontagne nace de la idea de Irene Geninre Geninatti Chiolero, soprano lírica y actriz, y Danilo Ramon Giannini, actor, cantante y artista, acompañados por un elenco de intérpretes profesionales. La producción corre a cargo del Teatro della Caduta y de Torino Open Lab, con el apoyo de la Región del Piamonte y de fundaciones como la Compagnia di San Paolo y la Fondazione CRT. La filosofía es sencilla y radical: llevar teatro de calidad desde los pequeños pueblos hasta los refugios de alta montaña, manteniendo la cultura accesible para todos.

Un evento gratuito y al aire libre

Como todas las etapas de los Scavalcamontagne, la velada en Bollengo es de entrada libre, con la fórmula de recaudación "a cappello": un pacto con el público para apoyar directamente el trabajo de los artistas. En caso de lluvia, el espectáculo se celebrará en el interior, en el Salón del Ayuntamiento. Para quienes deseen vivir la experiencia al máximo, la jornada puede comenzar con la caminata de aproximación junto a la compañía por los senderos de la Serra morenica.