Re Panettone
La fiesta del dulce milanés, entre los mejores panettones artesanales de Italia
Presentación de Re Panettone
El panettone artesanal en escaparate
Re Panettone es la fiesta enteramente dedicada al panettone artesanal, el dulce símbolo de la Navidad milanesa. El evento se celebra a finales de noviembre en el Parco Esposizioni Novegro, en el municipio de Segrate (Città Metropolitana di Milano), a un paso del aeropuerto de Linate y de la capital lombarda.
Nacida para celebrar y valorar la pastelería artesanal, Re Panettone reúne a los maestros pasteleros de toda Italia, que traen a Milán sus interpretaciones del gran levado —desde la receta clásica con pasas y frutas confitadas hasta las variantes más creativas. Es una ocasión para que el público pruebe, compare y descubra la excelencia del sector, lejos de la producción industrial.
Degustaciones, concursos y premios
El corazón del evento son las degustaciones y los concursos: un jurado evalúa los panettones en competición y otorga los reconocimientos que coronan a los mejores. Junto a las ventas y las catas, el programa propone encuentros, demostraciones y momentos dedicados a la cultura del dulce milanés. La fórmula, con entrada gratuita, lo ha convertido en una cita esperada del calendario gastronómico prenavideño del área milanesa.
Re Panettone — edición 2026
Re Panettone vuelve también en 2026 al Parco Esposizioni Novegro de Segrate, como la habitual cita de finales de noviembre dedicada al panettone artesanal. Por el momento, las fechas exactas y el programa aún no han sido publicados. El evento, con entrada gratuita, reúne a los pasteleros artesanos con degustaciones, concursos y premios para los mejores panettones.
Programa Re Panettone 2026
El programa detallado de la edición de 2026 será anunciado por los organizadores cerca del evento. Basándose en las ediciones recientes, el evento típicamente incluye:
- Stands de pasteleros artesanos de toda Italia con sus panettones
- Degustaciones abiertas al público
- Concursos y premios para los mejores panettones a cargo de un jurado
- Encuentros, demostraciones y momentos dedicados a la cultura del dulce milanés
Las fechas y el calendario completo se difundirán en el sitio web oficial repanettone.it.
Momentos destacados Re Panettone 2026
Los concursos y los premios a los mejores panettones artesanales y las degustaciones abiertas al público.
Precios Re Panettone 2026
Información práctica — Re Panettone
Cuándo
Finales de noviembre, durante dos días (sábado y domingo).
Dónde
Parco Esposizioni Novegro, Via Novegro, Segrate (MI).
Cómo llegar
El Parco Esposizioni Novegro se encuentra en Segrate, cerca del aeropuerto de Milán Linate. En coche desde la Tangenziale Est (salida Aeroporto Linate) o desde la SP15b "Rivoltana"; conexiones con autobús desde la terminal de metro de San Donato (M3) y desde la zona de Linate.
Entrada
Gratuita.
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¿Dónde se celebra? — Re Panettone
Parco Esposizioni Novegro
Via Novegro, 20090 Segrate