La fiesta del dulce milanés, entre los mejores panettones artesanales de Italia
Re Panettone es la fiesta dedicada íntegramente al panettone artesanal, el dulce símbolo de la Navidad milanesa. El evento se celebra a finales de noviembre en el Parco Esposizioni Novegro, en el municipio de Segrate (Área Metropolitana de Milán), a un paso del aeropuerto de Linate y de la capital lombarda.
Nacida para celebrar y valorar la pastelería artesanal, Re Panettone reúne a los maestros pasteleros de toda Italia, que traen a Milán sus interpretaciones del gran levado, desde la receta clásica con pasas y frutas confitadas hasta las variantes más creativas. Es una oportunidad para que el público pruebe, compare y descubra la excelencia del sector, lejos de la producción industrial.
El corazón del evento son las degustaciones y los concursos: un jurado evalúa los panettones participantes y otorga los reconocimientos que coronan a los mejores. Junto a las ventas y las degustaciones, el programa ofrece encuentros, demostraciones y momentos dedicados a la cultura del dulce milanés. La fórmula, de entrada gratuita, lo ha convertido en una cita esperada del calendario gastronómico prenavideño de la zona milanesa.
Re Panettone regresa también en 2026 al Parco Esposizioni Novegro de Segrate, como la habitual cita de finales de noviembre dedicada al panettone artesanal. Por el momento, las fechas exactas y el programa aún no han sido publicados. El evento, de entrada gratuita, reúne a los pasteleros artesanos con degustaciones, concursos y premios a los mejores panettones.
El programa detallado de la edición de 2026 será anunciado por los organizadores cerca del evento. Basándose en ediciones recientes, el evento suele incluir:
Las fechas y el calendario completo se difundirán en el sitio web oficial repanettone.it.
Los concursos y premios a los mejores panettones artesanales y las degustaciones abiertas al público.
A finales de noviembre, durante dos días (sábado y domingo).
Parco Esposizioni Novegro, Via Novegro, Segrate (MI).
El Parco Esposizioni Novegro se encuentra en Segrate, cerca del aeropuerto de Milán Linate. En coche desde la Tangenziale Est (salida Aeroporto Linate) o desde la SP15b "Rivoltana"; conexiones en autobús desde la terminal de metro de San Donato (M3) y desde la zona de Linate.
Gratuita.
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Parco Esposizioni Novegro
Via Novegro, 20090 Segrate