Pan e Vin

Un rito que viene de lejos

En la noche de Reyes, en toda Friuli se encienden fuegos. Son los Pan e Vin (o pignarûi, según las zonas), grandes hogueras que hunden sus raíces en ritos propiciatorios antiquísimos, mucho más antiguos que el cristianismo. En Castions di Strada, en la provincia de Údine, la Pro Loco Maggio Castionese custodia esta tradición con una fiesta que entrelaza lo sacro y lo profano, la devoción y la convivialidad.

Del cortejo de los Reyes Magos al encendido

La velada sigue un guion que se repite idéntico año tras año y precisamente por eso es valioso. Se comienza en la iglesia con la bendición del agua, la sal y la fruta; luego se inicia el cortejo de los Reyes Magos, que atraviesa el pueblo acompañado por la Banda Municipal "G. Rossini". El momento culminante es el encendido del Pan e Vin frente al campo deportivo: según la tradición, la dirección del humo y de las chispas anuncia cómo será el año venidero.

Alrededor del fuego

Mientras las llamas iluminan la noche de invierno, permanece activo el quiosco con vino caliente, té, chocolate caliente, bocadillos, orzotto, panettone y otras especialidades. También hay tiempo para visitar el belén viviente, que completa la atmósfera navideña de esta fiesta puramente friulana. Es un rito comunitario simple y potente, de esos que calientan el corazón antes aún que las manos.

Una tradición viva en la Bassa

El Pan e Vin de Castions di Strada es uno de los tantos fuegos que la noche del 6 de enero salpican la llanura friulana, pero conserva un carácter particularmente auténtico y participado. Para quien visita Friuli en invierno, es la ocasión de vivir de cerca una de las tradiciones identitarias más sentidas de la región.