OVIS – Festival de la Pastoricia

La edición 2025 de OVIS – Festival de la Pastoricia dedicó sus dos jornadas al protagonismo femenino en el mundo pastoril: mujeres ganaderas, artesanas, empresarias y formadoras como clave de un oficio que se renueva.

Sábado 11 de octubre se inauguró con el congreso nacional Formar la pastoricia del futuro, promovido por Slow Food y D.R.E.A.M. Italia como clausura de la segunda Masterclass de la Escuela de perfeccionamiento para la pastoricia extensiva de Calascio. A continuación, hubo una degustación gratuita de productos locales en la Piazza della Repubblica, el encuentro Mujeres y Pastoricia en la iglesia de San Leonardo, el taller creativo infantil PecorArte y, por la noche, La Noche de la Oveja: cena a base de carne de oveja, vino y música en directo con Zeft Live y DJ Veneno.

Domingo 12 de octubre se dedicó a la transmisión de saberes con los talleres Entrelazados de los Abruzos (cardado de lana, encaje de bolillos, tejido), el evento de red FILA – la innovación en femenino, la proyección del documental Nel Silenzio dei Sassi – Rocca Calascio y una demostración de elaboración de quesos. Una edición que consolidó a Calascio como laboratorio nacional sobre el futuro de las zonas interiores de los Apeninos.

Sábado 11 de octubre de 2025

• Mañana — Congreso "Formar la pastoricia del futuro. Competencias y enfoques para el relanzamiento del oficio del pastor", a cargo de Slow Food y D.R.E.A.M. Italia, como clausura de la segunda Masterclass de la Escuela de perfeccionamiento para la pastoricia extensiva (Sala consistorial)
• Mediodía — Degustación gratuita de productos locales en la Piazza della Repubblica
• 16:00 — Mujeres y Pastoricia: testimonios de empresarias y ganaderas (iglesia de San Leonardo)
• Desde las 16:00 — PecorArte, taller creativo gratuito para niños a partir de 3 años
• Noche — La Noche de la Oveja: cena a base de oveja y vino con música en directo, Zeft Live y DJ Veneno

Domingo 12 de octubre de 2025

• 10:00 — Entrelazados de los Abruzos: talleres de cardado de lana, encaje de bolillos aquilano y tejido (iglesia de San Leonardo)
• Mañana — FILA: la innovación en femenino, evento de red para empresas lideradas por mujeres (sede municipal)
• Tarde — continuación de PecorArte
• 17:00-18:00 — Proyección del documental de 1968 "Nel Silenzio dei Sassi – Rocca Calascio"
• Clausura — Demostración de elaboración de quesos a cargo de Vittoria Pizzoferrato

Enfoque en el papel de la mujer en la pastoricia; congreso nacional Formar la pastoricia del futuro con Slow Food y D.R.E.A.M. Italia; la cena La Noche de la Oveja con música en directo (Zeft Live, DJ Veneno); los talleres Entrelazados de los Abruzos de lana y encaje de bolillos.