Note e Sapori

Note e Sapori: la fiesta colectiva de Pretoro

Note e Sapori es una de las noches más esperadas del verano en Pretoro, un pequeño pueblo encaramado a unos 560 metros en las laderas de la Majella, en la provincia de Chieti, en los Abruzos. Incluido entre los pueblos más bellos de Italia, Pretoro transforma por una noche sus callejones y plazas en un gran escenario al aire libre, donde la música en vivo se entrelaza con los aromas y sabores de la cocina local.

Una gran fiesta de comunidad

Lo que hace especial a Note e Sapori es su naturaleza profundamente colectiva: la velada nace de la colaboración entre el Ayuntamiento de Pretoro y las numerosas asociaciones y entidades del territorio, que se involucran para animar el pueblo. No es un evento impuesto desde arriba, sino una fiesta construida por la propia comunidad, que acoge a residentes y visitantes en un clima de auténtica convivencia local.

Música y sabores de los Abruzos

El hilo conductor del evento está resumido en su nombre: por un lado las note (notas), con música en vivo y entretenimiento que acompañan la velada; por otro, los sapori (sabores), con las especialidades enogastronómicas de los Abruzos como protagonistas en los puestos y puntos de restauración instalados en el centro histórico. Platos tradicionales, productos típicos y vinos locales se convierten en la ocasión perfecta para redescubrir la cultura culinaria de este rincón de la Majella.

En el corazón del Verano en Pretoro

Note e Sapori se integra en el rico programa del Verano en Pretoro, que acompaña al pueblo desde principios de junio hasta septiembre con excursiones, espectáculos, citas culturales y noches temáticas. El evento representa uno de los momentos clave de este calendario, capaz de atraer al pueblo a habitantes, veraneantes y excursionistas atraídos por la naturaleza del Parque Nacional de la Majella.

Pretoro, el pueblo de los fusari

Vivir Note e Sapori significa también descubrir Pretoro, históricamente conocido como el pueblo de los fusari, los hábiles artesanos que tallaban la madera de la Majella para producir los famosos husos de hilar. Una tradición de maestría artesana que aún hoy sobrevive entre los callejones del pueblo, entre talleres, museos y antiguos oficios, y que sirve de marco ideal para una velada dedicada a la convivencia y a las raíces del territorio.