Merch'Estate en Saltino

Merch'Estate, la feria de los sabores de la montaña de Vallombrosa

Merch'Estate en Saltino es la feria de mercado estival que anima la localidad de Saltino, en el municipio de Reggello, provincia de Florencia. A casi mil metros de altitud, muy cerca de la famosa Abadía de Vallombrosa y de su Reserva Natural Biogenética, el evento reúne a productores, artesanos y a la Pro Loco para una jornada dedicada íntegramente a los productos típicos de la zona de Reggello y al consumo de proximidad.

Qué esperar en la feria

El corazón del evento es el mercadillo instalado en el Spazio Polivalente de Saltino, donde los puestos ofrecen lo mejor de la gastronomía y la artesanía de la montaña toscana. Entre los puestos encontrarás embutidos, quesos, miel, conservas, dulces y otras especialidades de kilómetro cero que narran la identidad campesina y forestal de este rincón del Valdarno florentino.

• Dieciséis puestos con productos típicos locales y de proximidad
• Especialidades gastronómicas y artesanía de la zona de Reggello
• Ambiente de pueblo en un entorno montañoso y boscoso
• Punto de partida ideal para un paseo hasta el Pratone de Vallombrosa

La combinación con la Mangialonga de Vallombrosa

Merch'Estate forma parte del rico calendario estival que la Pro Loco Saltino Vallombrosa organiza para la montaña de Reggello, y se vincula tradicionalmente a la Mangialonga de Vallombrosa, la caminata gastronómica que recorre los senderos y los hayedos del bosque. El recorrido de la Mangialonga se extiende a lo largo de unos doce kilómetros con varias paradas de degustación, permitiendo combinar el senderismo en la naturaleza con el placer de los sabores locales y concluir la jornada entre los puestos de la feria.

Saltino y Vallombrosa, un marco único

Histórica localidad de veraneo, una de las más queridas de la Toscana, Saltino está rodeada por los abetales y hayedos del bosque de Vallombrosa, cuidado durante siglos por los monjes y hoy protegido como reserva natural. La localidad, a la que se llega desde Reggello por una carretera panorámica, conserva el encanto de las villas modernistas y de los grandes hoteles de época, ofreciendo a los visitantes frescor estival, senderos, arboretos y una red de eventos que la Pro Loco anima desde la primavera hasta los mercadillos de Navidad.