La miel del Roero se encuentra con los sabores del territorio

La Enoteca Regionale del Roero de Canale (CN) es desde hace años el punto de referencia para la puesta en valor de los vinos y productos típicos del Roero. Su programación, especialmente en los meses de primavera, incluye citas dedicadas a la gastronomía del territorio, donde la miel del Roero dialoga con el vino, la avellana y otros sabores locales.

Estos eventos, en el corazón del paisaje montañoso reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, combinan degustación, conocimiento y atención a la biodiversidad, ofreciendo a visitantes y aficionados la oportunidad de conocer directamente a los productores y descubrir la identidad agrícola del Roero.