El Carnaval histórico de San Salvatore Monferrato entre carrozas alegóricas y la sátira dialectal de la Businà
El Gran Carvà Sansalvatorese es la fiesta de Carnaval más esperada de San Salvatore Monferrato, un municipio de la provincia de Alessandria situado en las colinas del Monferrato, en el Piamonte. Organizado por el Oratorio Campanone junto al Ayuntamiento, el Gran Carvà es una tradición consolidada que hunde sus raíces en 1959 y que cada año atrae a la plaza a familias, niños y curiosos de toda la comarca.
El momento culminante es el desfile de carrozas, que parte a primera hora de la tarde desde la piazzale Santa Croce y recorre las calles del centro histórico hasta la piazza Carmagnola. Las carrozas, creadas con paciencia y fantasía por los voluntarios del Oratorio Campanone, van acompañadas de desfiles de disfraces confeccionados a mano por el grupo de costura del oratorio. También participan grupos invitados de otros municipios del Monferrato, que traen sus propias carrozas premiadas.
El rasgo distintivo e identitario del Gran Carvà es la declamación de la Businà, un antiguo poema en dialecto piamontés recitado en la plaza. La Businà es una auténtica tribuna popular, capaz de comentar con ironía e irreverencia los asuntos de la comunidad y de sus gobernantes. San Salvatore Monferrato es uno de los pocos lugares donde sobrevive esta costumbre secular, custodiada con pasión por Mario Lombardo, el "businiere" que lleva más de treinta años componiendo y recitando estos versos satíricos.
La tarde está amenizada con espectáculos pensados especialmente para los más pequeños, entre juegos, animación y momentos de magia. La fiesta concluye con la tradicional hoguera, donde se quema el gran muñeco de Carnaval en la piazza Carmagnola, un rito que marca el fin de la celebración y el inicio de la Cuaresma.
Más que un simple desfile, el Gran Carvà es una cita que narra el alma de San Salvatore Monferrato: la convivencia, la autoironía y el apego a las propias raíces. Un Carnaval auténtico, a escala humana, donde la cultura popular piamontesa sigue renovándose de generación en generación.
El domingo 22 de febrero de 2026, San Salvatore Monferrato vivió una nueva edición del Gran Carvà, dedicada al tema de la magia. El desfile partió a las 14:30 desde la piazzale Santa Croce, recorriendo el centro histórico hasta la piazza Carmagnola.
En el cortejo desfilaron cuatro carrozas alegóricas realizadas por el Oratorio Campanone, junto a la carroza de Mirabello y el desfile de Casale Monferrato, ambos premiados en sus respectivas ciudades. La tarde estuvo amenizada por el espectáculo "Il RompiBolle" del Mago Bingo para los niños y por la declamación de la Businà 2026, ingeniosa e irreverente, escrita por Mario Lombardo. Para cerrar la jornada, se realizó la tradicional hoguera con la quema del gran muñeco. La edición conmemoró el 80º aniversario del célebre "Duelo de las Plazas" de febrero de 1946.
San Salvatore Monferrato se encuentra en la provincia de Alessandria, en el Piamonte. En coche se puede llegar desde la autopista A26 (salida Casale Sud) o desde la A21; el pueblo está a unos 15 km de Alessandria y de Casale Monferrato. La estación de tren más cómoda es la de Alessandria, que cuenta con buenas conexiones, desde donde se puede continuar en coche o en transporte local.
El desfile tiene lugar por la tarde (salida sobre las 14:30) desde la piazzale Santa Croce y termina en la piazza Carmagnola, en el centro histórico. El evento es al aire libre y gratuito.
Se recomienda ropa cómoda y abrigada para la temporada invernal. Es un evento apto para familias con niños. Se aconseja llegar con antelación para encontrar sitio a lo largo del recorrido del desfile.
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