Gnoccata di San Lorenzo
La histórica fiesta de los ñoquis en el Parco del Principio
Presentación de Gnoccata di San Lorenzo
La fiesta de los ñoquis de Crotta d'Adda
La Gnoccata di San Lorenzo es la fiesta gastronómica más conocida de Crotta d'Adda, pequeño municipio de la Provincia de Cremona a orillas del río Adda. Dedicada a los ñoquis de la tradición, la fiesta se celebra con motivo del patrón San Lorenzo y es ya conocida en toda la provincia, atrayendo cada verano a aficionados a la buena cocina y visitantes de los pueblos cercanos.
En el Parco del Principio, a lo largo del Adda
La manifestación se desarrolla en el sugerente Parco del Principio, zona verde del pueblo que ofrece un marco ideal para una fiesta veraniega al aire libre. Organizada por la asociación Amici del Fiume, la Gnoccata propone los ñoquis cocinados según la receta tradicional, acompañados de otras especialidades, en un clima de convivencia que es el corazón de las fiestas populares lombardas.
Una fiesta con valor benéfico
Un rasgo distintivo de la Gnoccata di San Lorenzo es su dimensión solidaria: el beneficio de la manifestación se dona a entidades del tercer sector y asociaciones de la zona. La fiesta une así el placer de la mesa y de la comunidad a un gesto de generosidad, reforzando el sentido de pertenencia de los habitantes de Crotta d'Adda.
Tradición y comunidad
Expresión viva de las tradiciones populares de la zona de Cremona, la Gnoccata di San Lorenzo es una de las citas más esperadas del verano de Crotta d'Adda, capaz de unir generaciones diversas en torno a los sabores de la cocina local y al espíritu de fiesta que anima el pueblo con motivo del patrón.
Gnoccata di San Lorenzo — edición 2026
La Gnoccata di San Lorenzo regresa en el verano de 2026 al Parco del Principio de Crotta d'Adda, tradicionalmente alrededor del 15 de agosto, en el periodo del patrón San Lorenzo. La fiesta, organizada por la asociación Amici del Fiume, ofrece los ñoquis cocinados según la receta tradicional y otras especialidades de la cocina local.
La manifestación, ya conocida en toda la Provincia de Cremona, une el placer de la mesa a la dimensión solidaria: los beneficios se donan a entidades y asociaciones de la zona. El marco del Parco del Principio, a lo largo del Adda, sirve de telón de fondo para una velada de convivencia y fiesta popular. Las fechas y detalles del programa se comunicarán por el Ayuntamiento y los organizadores en proximidad del evento.
Programa Gnoccata di San Lorenzo 2026
Programa en fase de definición. La fiesta prevé la cocina de los ñoquis de la tradición y otras especialidades en el Parco del Principio, con servicio de restauración nocturno y momentos de convivencia. Fechas y detalles en los canales del Ayuntamiento de Crotta d'Adda y de la asociación Amici del Fiume.
Momentos destacados Gnoccata di San Lorenzo 2026
Precios Gnoccata di San Lorenzo 2026
Información práctica — Gnoccata di San Lorenzo
Dónde
La fiesta se celebra en el Parco del Principio, en Crotta d'Adda (CR), a lo largo del río Adda.
Cómo llegar
En coche: Se puede llegar a Crotta d'Adda desde la zona de Cremona y desde la Strada Provinciale a lo largo del Adda. Aparcamientos cercanos.
Información
Organización a cargo de la asociación Amici del Fiume. Información y fechas en los canales del Ayuntamiento de Crotta d'Adda.
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¿Dónde se celebra? — Gnoccata di San Lorenzo
Parco del Principio
Parco del Principio, 26020 Crotta d'Adda