Gnoccata di San Lorenzo
La histórica sagra degli gnocchi al Parco del Principio
Presentación de Gnoccata di San Lorenzo
La sagra degli gnocchi di Crotta d'Adda
La Gnoccata di San Lorenzo es la sagra gastronómica más conocida de Crotta d'Adda, pequeño municipio de la Provincia de Cremona a orillas del río Adda. Dedicada a los gnocchi de la tradición, la fiesta se celebra con motivo del patrón San Lorenzo y es ya conocida en toda la provincia, atrayendo cada verano a aficionados a la buena cocina y visitantes de los pueblos cercanos.
Al Parco del Principio, lungo l'Adda
La manifestación se desarrolla en el sugerente Parco del Principio, zona verde del pueblo que ofrece un marco ideal para una fiesta veraniega al aire libre. Organizada por la asociación Amici del Fiume, la Gnoccata propone los gnocchi cocinados según la receta tradicional, acompañados de otras especialidades, en un clima de convivencia que es el corazón de las sagre (fiestas populares gastronómicas) lombardas.
Una festa dal valore benefico
Un rasgo distintivo de la Gnoccata di San Lorenzo es su dimensión solidaria: el beneficio de la manifestación se dona a entidades del tercer sector y asociaciones del territorio. La fiesta une así el placer de la mesa y de la comunidad a un gesto de generosidad, reforzando el sentido de pertenencia de los habitantes de Crotta d'Adda.
Tradizione e comunità
Expresión viva de las tradiciones populares del territorio cremonese, la Gnoccata di San Lorenzo es una de las citas más esperadas del verano de Crotta d'Adda, capaz de unir generaciones diversas en torno a los sabores de la cocina local y al espíritu de fiesta que anima el pueblo con motivo del patrón.
Gnoccata di San Lorenzo — edición 2026
La Gnoccata di San Lorenzo regresa en el verano de 2026 al Parco del Principio de Crotta d'Adda, tradicionalmente alrededor del 15 de agosto, en el periodo del patrón San Lorenzo. La fiesta, organizada por la asociación Amici del Fiume, ofrece los gnocchi cocinados según la receta tradicional y otras especialidades de la cocina local.
La manifestación, ya conocida en toda la Provincia de Cremona, une el placer de la mesa a la dimensión solidaria: los beneficios se donan a entidades y asociaciones del territorio. El marco del Parco del Principio, a lo largo del Adda, sirve de telón de fondo para una velada de convivencia y fiesta popular.
Programa Gnoccata di San Lorenzo 2026
Programa en fase de definición. La sagra incluye la cocina de los gnocchi de la tradición y otras especialidades en el Parco del Principio, con servicio de restauración nocturno y momentos de convivencia. Fechas y detalles en los canales del Comune di Crotta d'Adda y de la asociación Amici del Fiume.
Momentos destacados Gnoccata di San Lorenzo 2026
Precios Gnoccata di San Lorenzo 2026
Información práctica — Gnoccata di San Lorenzo
Dove
La sagra se celebra en el Parco del Principio, en Crotta d'Adda (CR), a orillas del río Adda.
Come arrivare
En coche: Se puede llegar a Crotta d'Adda desde la zona de Cremona y desde la Strada Provinciale (carretera provincial) a lo largo del Adda. Aparcamientos en las cercanías.
Informazioni
Organización a cargo de la asociación Amici del Fiume. Información y fechas en los canales del Comune di Crotta d'Adda (Ayuntamiento de Crotta d'Adda).
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¿Dónde se celebra? — Gnoccata di San Lorenzo
Parco del Principio
Parco del Principio, 26020 Crotta d'Adda