Fragole e Frolere

La fiesta de las fresas de San Raffaele Cimena

Cada primavera, el pequeño municipio de San Raffaele Cimena, en la Ciudad Metropolitana de Turín y en pleno corazón del Piamonte montañoso frente al río Po, celebra el fruto que le ha dado fama: la fresa. Fragole e Frolere es el evento que pone en valor esta identidad agrícola, devolviendo a la plaza los aromas, sabores y gestos de una tradición campesina que aquí hunde sus raíces en el pasado.

Las fresas, una excelencia del territorio

Las fresas de San Raffaele Cimena están reconocidas como Producto Agroalimentario Tradicional (PAT) del Piamonte. La vocación hortofrutícola de la zona, favorecida por los suelos fértiles de la llanura a lo largo del Po, tiene raíces lejanas: ya en el siglo XIX la exportación de fruta creció considerablemente y en 1953 nació un verdadero mercado de fresas y cerezas en la plaza del pueblo. Desde entonces, las primicias locales han llegado hasta los mercados generales de Turín y Chivasso, construyendo la reputación de un fruto dulce y perfumado que todavía hoy es el orgullo de la comunidad.

Las frolere y el desfile histórico

El nombre de la fiesta une las fresas a las frolere, las mujeres que durante generaciones han recolectado y vendido estos frutos, guardianas de un oficio y de una memoria que el evento quiere transmitir. La jornada se enriquece con un desfile de grupos históricos y personajes con trajes de época que recorre las calles del pueblo, con la participación de asociaciones de recreación histórica de la zona. Entre los momentos más esperados se encuentra la investidura de la Fragola Galucet, símbolo goloso de la fiesta, acompañada de refrigerios y entretenimiento para todas las edades.

Una cita para toda la familia

Fragole e Frolere se celebra en el pueblo de San Raffaele Alto y ofrece degustaciones de fresas frescas, dulces y especialidades preparadas con el fruto protagonista, puestos de productos típicos locales, música y animación. Es una ocasión para descubrir un rincón auténtico del Piamonte, lejos de los grandes circuitos turísticos, donde la fiesta del pueblo sigue siendo un momento de comunidad genuino y acogedor. El evento está organizado por la Pro Loco San Raffaele Cimena con el patrocinio del Ayuntamiento y la colaboración de las asociaciones locales.