Historias de pan, cultura y convivencia en las aldeas del Valle Varaita
Forni Narranti es el festival cultural de Venasca, un municipio del Valle Varaita en la provincia de Cuneo, en el corazón del Piamonte occitano. El hilo conductor es el pan, entendido no solo como alimento, sino como símbolo de cultura, convivencia y memoria colectiva de las comunidades alpinas. Es un festival descentralizado: las citas se reparten entre la plaza del pueblo, la biblioteca municipal, el antiguo ayuntamiento y, sobre todo, las borgate (aldeas) de montaña, donde se vuelven a encender los antiguos hornos comunitarios que antaño marcaban el ritmo de la vida en los pueblos.
El programa alterna propuestas muy variadas: caminatas guiadas hacia las aldeas con encendido del horno comunitario y degustación de productos panaderos del Valle Varaita, conciertos, exposiciones fotográficas, conferencias con antropólogos e historiadores, lecturas animadas para niños, teatro y artes circenses. Cada etapa narra un aspecto del pan y del territorio, desde el ritual campesino hasta el gesto cotidiano de amasar.
Nacido en 2025 como una muestra otoñal, el evento se ha expandido convirtiéndose en una cita más completa, con una sección primaveral y un gran festival en otoño. Forni Narranti está promovido por el Ayuntamiento de Venasca junto con la Agencia de Desarrollo AFP, con el apoyo de la Fondazione CRC, la Fondazione CRT y la Región Piamonte, en colaboración con la Biblioteca Municipal y la Pro Loco de Venasca.
La segunda edición de Forni Narranti en Venasca se articula en dos momentos: una sección primaveral (mayo-junio 2026) y un gran festival otoñal, cuyas fechas se comunicarán más adelante. La parte primaveral ha llevado al público a las aldeas del Valle Varaita, con el encendido de los antiguos hornos comunitarios, música, fotografía y artes circenses. El programa otoñal girará en torno a cuatro grandes temas: ritualidad, ritmo, símbolo e historia.
Tras la pausa estival, Forni Narranti volverá en otoño con teatro, conciertos, encuentros y momentos de reflexión cultural, desarrollados en torno a cuatro temas: ritualidad, ritmo, símbolo e historia. El programa detallado se anunciará más adelante.
Venasca se encuentra en el Valle Varaita, en la provincia de Cuneo. En coche se llega desde Saluzzo por la carretera SP8 del Valle Varaita; el punto de encuentro de los eventos en el pueblo suele ser la Piazza Caduti / el Ala di Piazza Martiri. Las caminatas a las aldeas tienen puntos de encuentro específicos (por ejemplo, la iglesia de Peralba o Borgata Quaglia).
La mayoría de los eventos son de entrada libre. Algunas caminatas con degustación requieren una pequeña aportación y reserva obligatoria.
Email: [email protected] — Teléfono: +39 389 2144782 (Agencia de Desarrollo AFP).
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Piazza Caduti e borgate di Venasca