Fiesta MeleMiele

La Fiesta MeleMiele de Baceno

En el corazón del Valle Antigorio, en el municipio de Baceno (provincia de Verbano-Cusio-Ossola, en Piamonte), la Fiesta MeleMiele es una de las citas gastronómicas más queridas de todo el territorio de Ossola. Nacida en 1989, la manifestación transforma cada otoño al pueblo de montaña en una gran celebración dedicada a los dos productos estrella del valle: las manzanas de montaña y la miel de los pequeños apicultores locales.

Una feria de las excelencias del territorio

El núcleo de la fiesta es la feria agroalimentaria y artesanal, que se extiende a lo largo de las calles de la fracción de Sant'Antonio hasta la nueva área de fiesta de via Rivera. A lo largo del recorrido expositivo se encuentran las numerosas variedades de manzanas cultivadas en las laderas del valle y las diversas mieles producidas por los apicultores de la zona, junto a quesos de pasto, embutidos, conservas y productos de la artesanía típica de Ossola.

Cocina típica y especialidades otoñales

La cocina de la fiesta propone platos de la tradición de montaña: tablas de embutidos y quesos, primeros y segundos platos del territorio y, cómo no, las célebres tortitas de manzana. Entre las propuestas gastronómicas no faltan la raclette, las castañas asadas, el vino caliente, el zumo de manzana y el yogur con mermelada de manzanas rojas, además de risottos especiales pensados específicamente para los días de la fiesta.

Talleres, excursiones y cultura

MeleMiele no es solo gastronomía: el programa incluye talleres creativos para familias y niños, encuentros sobre el mundo de las abejas y la apicultura, paseos y excursiones para descubrir el territorio, exposiciones de fotografías históricas y presentaciones de libros vinculados a la cultura alpina y de Ossola. Entre las citas recurrentes, destaca la presentación del Almanaque Histórico de Ossola.

Música y ambiente festivo

Los días de la fiesta están animados por música en directo, danzas folclóricas con trajes tradicionales y espectáculos para todas las edades, que hacen de Baceno un punto de encuentro para los habitantes del valle y para los visitantes que llegan desde todo el Alto Piamonte.

Una cita imprescindible en el calendario de fiestas de Ossola

Organizada por el Ayuntamiento de Baceno y la Pro Loco, la Fiesta MeleMiele forma parte del rico calendario de fiestas de Ossola y representa una ocasión ideal para descubrir el Valle Antigorio en otoño, entre paisajes alpinos, tradiciones campesinas y los sabores genuinos de este rincón del Piamonte cercano a la frontera suiza.