Fiesta Gastronómica Isorelle
Edición 2026 Gastronomía Productos locales Tradiciones populares

Fiesta Gastronómica Isorelle

Los sabores de la tradición genovesa en la pedanía de Isorelle

Savignone — Genova (210)
Fechas 10 jul. — 11 jul. 2026
Lugar Savignone (210)
Precios Gratuito
Estado Confirmado

Presentación de Fiesta Gastronómica Isorelle

Desde hace más de cincuenta años, la pedanía de Isorelle, en Savignone, celebra en julio su fiesta gastronómica, dedicada a los platos de la tradición genovesa y del interior. Raviolis a la genovesa, estofado de bacalao, cuculli y parrilladas animan la zona deportiva, entre juegos, música y baile, en una de las fiestas más longevas y queridas de la Vallescrivia, en la Provincia de Génova.

Una fiesta que dura medio siglo

La Fiesta Gastronómica Isorelle es una de las fiestas más arraigadas del interior genovés: se celebra desde hace más de cincuenta años en la pedanía de Isorelle, en Savignone (Provincia de Génova), en el corazón de la Vallescrivia. Una cita veraniega que reúne a la comunidad en torno a los sabores de la tradición.

Los platos de la tradición genovesa

Protagonistas absolutos son los grandes clásicos de la cocina ligur y genovesa: los raviolis a la genovesa, el estofado de bacalao (stoccafisso accomodato), los cuculli (buñuelos de harina de garbanzos), los callos y las ineludibles parrilladas. Los puestos de comida de la zona deportiva de Isorelle ofrecen estos platos en un ambiente de convivencia popular.

No solo comida

Junto a la mesa, la fiesta ofrece juegos, lotería, baile y música, en un clima de fiesta popular que atrae a habitantes y visitantes de todo el valle. Reconocida entre los Eventos Auténticos de Liguria financiados por la Región, la Fiesta Gastronómica Isorelle es una ocasión perfecta para saborear la auténtica cocina del interior genovés.

Fiesta Gastronómica Isorelle — edición 2026

La Fiesta Gastronómica Isorelle 2026 se celebra el 10 y 11 de julio en la zona deportiva de la pedanía de Isorelle, en Savignone. Los puestos de comida ofrecen platos de la tradición genovesa —raviolis a la genovesa, estofado de bacalao, cuculli, callos y parrilladas— acompañados de juegos, lotería, música y baile. Evento Auténtico de Liguria 2026.

La edición de 2026 de la Fiesta Gastronómica Isorelle anima la zona deportiva de la pedanía de Isorelle el 10 y 11 de julio. Los puestos ofrecen los grandes clásicos de la cocina genovesa: raviolis a la genovesa, estofado de bacalao, cuculli, callos y parrilladas. Junto a la mesa, juegos, lotería, música y baile, en una de las fiestas más longevas y queridas de la Vallescrivia, reconocida entre los Eventos Auténticos de Liguria.

Programa Fiesta Gastronómica Isorelle 2026

Viernes 10 y sábado 11 de julio — Zona deportiva de Isorelle

  • Apertura de los puestos de comida: raviolis a la genovesa, estofado de bacalao, cuculli, callos y parrilladas
  • Juegos y lotería
  • Música y baile

Momentos destacados Fiesta Gastronómica Isorelle 2026

Los raviolis a la genovesa y el estofado de bacalao; los cuculli; las noches con música y baile.

Precios Fiesta Gastronómica Isorelle 2026

Entrada libre; consumiciones de pago en los puestos de comida.

Información práctica — Fiesta Gastronómica Isorelle

Cómo llegar

En coche: A7 Génova–Milán, salida Busalla, luego hacia Savignone y la pedanía de Isorelle. La fiesta se celebra en la zona deportiva de Isorelle.

Cuándo

10-11 de julio de 2026. Entrada libre; consumiciones en los puestos de comida.

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¿Dónde se celebra? — Fiesta Gastronómica Isorelle

Area sportiva di Isorelle (Savignone)

Area sportiva di Isorelle, 16010 Savignone

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Fiesta Gastronómica Isorelle en resumen

Gastronomía Productos locales Tradiciones populares Folclore Lúdico Al aire libre Gratuito Genova

Historial de Fiesta Gastronómica Isorelle