Fiesta Gastronómica Isorelle
Los sabores de la tradición genovesa en la pedanía de Isorelle
Presentación de Fiesta Gastronómica Isorelle
Una fiesta que dura medio siglo
La Fiesta Gastronómica Isorelle es una de las fiestas más arraigadas del interior genovés: se celebra desde hace más de cincuenta años en la pedanía de Isorelle, en Savignone (Provincia de Génova), en el corazón de la Vallescrivia. Una cita veraniega que reúne a la comunidad en torno a los sabores de la tradición.
Los platos de la tradición genovesa
Protagonistas absolutos son los grandes clásicos de la cocina ligur y genovesa: los raviolis a la genovesa, el estofado de bacalao (stoccafisso accomodato), los cuculli (buñuelos de harina de garbanzos), los callos y las ineludibles parrilladas. Los puestos de comida de la zona deportiva de Isorelle ofrecen estos platos en un ambiente de convivencia popular.
No solo comida
Junto a la mesa, la fiesta ofrece juegos, lotería, baile y música, en un clima de fiesta popular que atrae a habitantes y visitantes de todo el valle. Reconocida entre los Eventos Auténticos de Liguria financiados por la Región, la Fiesta Gastronómica Isorelle es una ocasión perfecta para saborear la auténtica cocina del interior genovés.
Fiesta Gastronómica Isorelle — edición 2026
La edición de 2026 de la Fiesta Gastronómica Isorelle anima la zona deportiva de la pedanía de Isorelle el 10 y 11 de julio. Los puestos ofrecen los grandes clásicos de la cocina genovesa: raviolis a la genovesa, estofado de bacalao, cuculli, callos y parrilladas. Junto a la mesa, juegos, lotería, música y baile, en una de las fiestas más longevas y queridas de la Vallescrivia, reconocida entre los Eventos Auténticos de Liguria.
Programa Fiesta Gastronómica Isorelle 2026
Viernes 10 y sábado 11 de julio — Zona deportiva de Isorelle
- Apertura de los puestos de comida: raviolis a la genovesa, estofado de bacalao, cuculli, callos y parrilladas
- Juegos y lotería
- Música y baile
Momentos destacados Fiesta Gastronómica Isorelle 2026
Precios Fiesta Gastronómica Isorelle 2026
Información práctica — Fiesta Gastronómica Isorelle
Cómo llegar
En coche: A7 Génova–Milán, salida Busalla, luego hacia Savignone y la pedanía de Isorelle. La fiesta se celebra en la zona deportiva de Isorelle.
Cuándo
10-11 de julio de 2026. Entrada libre; consumiciones en los puestos de comida.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta Gastronómica Isorelle
Area sportiva di Isorelle (Savignone)
Area sportiva di Isorelle, 16010 Savignone