Fiesta del Tordello en Nodica
Edición 2026 Folk Gastronomía Productos locales

Fiesta del Tordello en Nodica

La fiesta del tortello casero en la pedanía de Nodica, en Vecchiano

Vecchiano — Pisa (050)
Fechas 10 jul. — 19 jul. 2026
Lugar Vecchiano (050)
Precios Gratuito
Estado Confirmado

Edición 2026 no confirmada hasta la fecha

Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.

Presentación de Fiesta del Tordello

En pleno verano, la pedanía de Nodica en Vecchiano (provincia de Pisa) celebra su plato estrella con la Fiesta del Tordello. Durante diez días, los puestos gastronómicos del pueblo sirven tordelli caseros con ragú y setas, pasta con jabalí, carne a la brasa y los famosos bomboloni de Nodica. Una auténtica fiesta popular, hecha de mesas al aire libre, cocina toscana genuina y música para bailar después de cenar, organizada por las asociaciones locales para reunir a la comunidad de la Piana del Serchio.

La fiesta del plato estrella de Nodica

La Fiesta del Tordello en Nodica es una de las citas gastronómicas más esperadas del verano en la pedanía de Nodica, en el municipio de Vecchiano, en la provincia de Pisa (Toscana). Durante unos diez días, el pequeño pueblo de la Piana del Serchio se transforma en una gran mesa al aire libre, donde la tradición culinaria local se convierte en la protagonista absoluta.

El tordello (también llamado tortello en esta zona entre Pisa y Lucca) es una pasta rellena hecha a mano según la receta tradicional, transmitida de generación en generación. Es precisamente en torno a este plato donde gira toda la fiesta, preparada por los voluntarios de las asociaciones del pueblo.

Qué comer

El menú de la fiesta apuesta por la cocina toscana más auténtica y abundante. Entre las propuestas de los puestos gastronómicos encontrarás:

  • Tordelli caseros con ragú y setas;
  • Pasta con ragú, setas y jabalí;
  • Carne a la brasa, cocinada al momento;
  • Los famosos bomboloni de Nodica, el dulce emblemático del pueblo.

La cocina es la de las auténticas fiestas de pueblo: platos genuinos, raciones generosas y precios populares, en un ambiente familiar y acogedor.

La fiesta y la comunidad

Más que un simple evento gastronómico, la Fiesta del Tordello es un punto de encuentro para toda la comunidad de Nodica y los pueblos vecinos de la Piana del Serchio. Los puestos cobran vida al caer la tarde, cuando las mesas se llenan y, tras la cena, la música de baile acompaña las veladas hasta tarde.

La organización corre a cargo de las asociaciones locales, en particular la Società Sportiva Pappiana y el Circolo Giovanile ARCI de Nodica, que desde hace años mantienen viva esta tradición estival gracias al trabajo de sus voluntarios.

Nodica y la Piana del Serchio

Nodica es una pequeña pedanía de Vecchiano, situada en la llanura que atraviesa el río Serchio, a pocos kilómetros del Parque Regional de Migliarino San Rossore Massaciuccoli y de las playas de la costa pisana. Una fiesta como esta es la ocasión ideal para descubrir un rincón auténtico de la Toscana, lejos de las grandes rutas turísticas, y probar la cocina local directamente de las manos de quienes la han preparado siempre.

Fiesta del Tordello — edición 2026

La edición 2026 de la Fiesta del Tordello en Nodica está programada del 10 al 19 de julio. Durante diez días, los puestos gastronómicos de la pedanía de Vecchiano servirán tordelli caseros con ragú y setas, pasta con jabalí, carne a la brasa y los célebres bomboloni de Nodica, con música de baile para cerrar las veladas.

La Fiesta del Tordello en Nodica vuelve en 2026 con una edición programada del 10 al 19 de julio. Como es tradición, los puestos gastronómicos de la pedanía ofrecen tordelli caseros con ragú y setas, pasta con jabalí y carne a la brasa, además de los imprescindibles bomboloni de Nodica.

El evento está organizado por las asociaciones del pueblo, incluida la Società Sportiva Pappiana, y se desarrolla en las instalaciones del Circolo ARCI de Nodica. Las veladas se animan después de cenar con música de baile.

El calendario detallado de las fechas de apertura de los puestos y de las citas musicales se suele publicar poco antes del evento a través de los canales de las asociaciones locales y la prensa regional.

Programa Fiesta del Tordello 2026

El programa diario detallado de la edición 2026 (días de apertura de los puestos y veladas musicales) aún no se ha publicado oficialmente. La estructura habitual de la fiesta incluye:

  • Puestos gastronómicos abiertos por la tarde, a partir de las 19:30 aproximadamente;
  • Menú a base de tordelli con ragú y setas, pasta con jabalí y carne a la brasa;
  • Música de baile para cerrar las veladas.

Se recomienda verificar las fechas de apertura nocturna contactando con el Circolo ARCI de Nodica antes de desplazarse.

Momentos destacados Fiesta del Tordello 2026

Los tordelli caseros con ragú y setas, la pasta con jabalí y los bomboloni de Nodica, con música de baile después de cenar.

Precios Fiesta del Tordello 2026

Entrada gratuita a la fiesta; los platos se pagan en los puestos a precios populares.

Información práctica — Fiesta del Tordello

Dónde

Circolo ARCI Nodica, Via del Serchio 2, pedanía de Nodica, 56019 Vecchiano (PI), Toscana.

Horarios

Los puestos gastronómicos suelen abrir por la tarde a partir de las 19:30 aproximadamente.

Cómo llegar

Nodica se alcanza fácilmente en coche desde la SS12 dell'Abetone e del Brennero; Vecchiano está a pocos kilómetros de Pisa. La estación de tren más cercana es la de Pisa, desde donde se puede continuar en autobús o coche.

Contacto

Para información y confirmación de fechas, es recomendable contactar con el Circolo ARCI de Nodica en el número +39 050 826119.

Precios

Entrada gratuita a la fiesta; los platos se pagan directamente en los puestos a precios populares.

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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Tordello

Circolo ARCI Nodica

Via del Serchio 2, 56019 Vecchiano

Contactar Fiesta del Tordello

Tel
+39 050 826119

Fiesta del Tordello en resumen

Folk Gastronomía Productos locales Patrimonio Tradiciones populares Folclore Al aire libre Gratuito Pisa

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