Fiesta del Ñoqui

La XXIX edición de la Fiesta del Ñoqui

Del 7 al 10 de agosto de 2025, Taurano, en la provincia de Avellino, acogió la vigésimo novena edición de su Fiesta del Ñoqui, organizada por la Pro Loco junto con la Administración municipal y los frailes franciscanos del Convento de San Giovanni del Palco, que cada año ceden su plaza para el evento.

Como manda la tradición, el ñoqui se sirvió en varias versiones —con salsa, con ragú, con trufa— junto a salchichas, bocadillos, albóndigas, embutidos, bacalao, queso pecorino, pan casero y dulces, todo ello acompañado por vinos y cerveza en los puestos atendidos por los voluntarios. El área de restauración ofreció más de mil plazas sentadas, mientras que un servicio de lanzadera conectaba los aparcamientos con la plaza del convento.

Durante las noches, permanecieron abiertos al público el convento franciscano, fundado en 1396, y los restos de la villa romana del siglo I d.C. hallados en el lugar. El entretenimiento corrió a cargo de música en vivo, con noches de baile de salón, ritmos latinos y karaoke. La fiesta formó parte del programa Fest — L'estate a Taurano, el ciclo de eventos estivales del municipio que en 2025 se extendió del 10 de julio al 15 de agosto.