Fiesta del Firùn — Feria de Sant'Apollonia

La fiesta del collar de castañas

La Sagra del Firùn es la feria tradicional que cada febrero anima Pessano con Bornago, municipio del interior de Milán en la provincia de Milán. La fiesta está dedicada a la patrona Sant'Apollonia y toma su nombre del firùn, el característico collar de castañas que es su símbolo. En 2026 la fiesta celebra su vigésimo cuarta edición.

Sabor y tradición en Piazza Pertini

Corazón de la manifestación es la Piazza Pertini, que se llena de puestos de comida y stands gastronómicos. Entre las propuestas, el street food, el risotto de castañas, los cooking show con invitados y el encuentro de risotto organizado por la Pro Loco de Pessano con Bornago en colaboración con la Pro Loco de Gorgonzola. En las calles del centro, junto a la comida, encuentran espacio la artesanía local, el folclore y los bailes tradicionales.

Cultura y comunidad

La fiesta no es solo gastronomía: en la sala Camino de Villa Longhi, en Via Umberto I, se celebra una exposición de pintores y de juegos de época, mientras que por las calles del pueblo desfila la banda. Un programa rico que entrelaza sabor, cultura y socialidad, involucrando a asociaciones, escuelas y ciudadanos.

Una feria que perdura en el tiempo

Organizada por la Pro Loco de Pessano con Bornago junto con el Ayuntamiento, la Sagra del Firùn es una de las citas más sentidas del calendario invernal del pueblo. Veinticuatro ediciones cuentan el vínculo entre la comunidad y una tradición que, en torno al collar de castañas y a la figura de Sant'Apollonia, continúa atrayendo a residentes y visitantes de los municipios cercanos.