La fiesta de las ranas en el corazón de la Bassa veneziana
La Sagra dea Rana es la cita gastronómica más esperada de Cona, municipio de la llanura al sur de Venecia, en la frontera con la provincia de Padua. Organizada por el grupo Cona in Festa, el evento celebra un plato de la tradición campesina veneta — la rana — protagonista de una cocina humilde que aquí se ha convertido en identidad del pueblo.
El puesto de comida es el corazón de la fiesta. En el menú los platos insignia de la tradición: risotto de ranas, ranas fritas y el bisàteo (anguila), junto a propuestas más modernas como parrilladas mixtas, culatello y burrata. Una cocina que pone de acuerdo a los nostálgicos de la tradición y a quienes buscan un plato más sencillo.
Cada noche la fiesta cobra vida con música en vivo y baile de salón, las orquestas de baile de salón tradicionales de Véneto que siempre han acompañado las fiestas de la Bassa. Para los más pequeños hay hinchables, mientras que la tómbola benéfica apoya las actividades de la asociación. La entrada es libre, en el espíritu de las fiestas populares abiertas a todos.
La Sagra dea Rana 2026 de Cona se desarrolló en dos fines de semana, del 22 al 24 de mayo y del 29 de mayo al 2 de junio, también gracias al puente del Día de la República. El puesto de comida sirvió cada noche los platos insignia de la tradición — risotto de ranas, ranas fritas y bisàteo — junto a parrilladas mixtas, culatello y burrata.
Las noches estuvieron amenizadas por música en vivo y baile de salón, con hinchables para los niños y la habitual tómbola benéfica. La entrada libre confirmó el espíritu popular de una de las fiestas más sentidas de la Bassa veneziana, organizada por el grupo Cona in Festa.
Entre las orquestas anunciadas en las noches de la fiesta se encontraban formaciones del repertorio de baile de salón y música ligera de la región.
Cona se encuentra en la llanura al sur de Venecia, accesible en coche desde la SS516 Piovese y desde las carreteras provinciales que conectan Piove di Sacco y Cavarzere. El área de celebración se encuentra en el centro del pueblo.
Entrada libre. El puesto de comida está abierto por la noche; se recomienda reservar los fines de semana de mayor afluencia.
Actualizaciones y programa completo en la página de Facebook de Cona in Festa.
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