La antigua tradición de las mesas de San José en Montemaggiore Belsito
La Fiesta de los Virginieddi, conocida también como Mesas de San José, es una de las celebraciones más arraigadas y queridas de Montemaggiore Belsito, un pequeño municipio de la Ciudad Metropolitana de Palermo, en el corazón de las Madonias, en Sicilia. Cada año, el 19 de marzo, día de la festividad de San José, el pueblo se transforma en un gran espacio de acogida y convivencia, donde la fe popular, la tradición y la cohesión comunitaria se entrelazan.
La fiesta hunde sus raíces en los votos que las familias hacían al Santo para obtener protección y favores. De esta devoción nació la costumbre de preparar ricos banquetes para ofrecer a la comunidad. En el pasado, la fiesta de San José estaba dedicada íntegramente a los pobres y a los niños, los Virginieddi, a quienes se les ofrecía una comida en honor al Santo, padre de los pobres y protector de la familia y de los trabajadores.
El corazón de la manifestación es el almuerzo de los Virginieddi: las familias que han recibido un favor o que desean honrar al Santo invitan a su mesa a tres o más niños del pueblo, símbolo de la Sagrada Familia y de la pureza. Los pequeños son servidos siguiendo un orden ritual preciso, donde el anfitrión sirve a los comensales con humildad y devoción. Presidiendo la mesa se encuentra el altar de San José, minuciosamente cuidado y adornado con laurel y hierbas locales, desde el cual se distribuye el pan bendito.
La comunidad se reúne para preparar y compartir las especialidades típicas de la tradición siciliana: la pignolata, los cannoli (las cannuola) y las esponjosas sfince de San José, rellenas de diversas formas, todas elaboradas con ingredientes locales según recetas transmitidas de generación en generación. El vino tinto y los aromas de la cocina auténtica acompañan una jornada marcada por la convivencia.
En Montemaggiore Belsito, la devoción a San José se renueva dos veces al año: el 19 de marzo, día principal de la fiesta, y el 1 de mayo. La manifestación está organizada por la Associazione Turistica Pro Loco Montemaggiore Belsito con la valiosa contribución de los voluntarios, guardianes de un patrimonio inmaterial que mantiene vivas las raíces culturales y el sentido de pertenencia del pueblo.
La edición 2026 de la Fiesta de los Virginieddi se celebró el jueves 19 de marzo de 2026 en Montemaggiore Belsito, en honor a San José. La jornada, organizada por la Associazione Turistica Pro Loco, siguió el ritual transmitido de generación en generación, entre la bendición de las mesas, el almuerzo de los niños y adultos, y el rezo vespertino del Rosario.
Las largas mesas servidas con los platos y dulces de la tradición siciliana, desde la pignolata a los cannoli y las sfince de San José, atrajeron a numerosos visitantes. Una jornada marcada por la convivencia y el compartir, con el vino tinto y los sabores auténticos creando un ambiente festivo y acogedor, confirmando la fiesta como una de las tradiciones más queridas de la comunidad.
La fiesta se celebra cada año el 19 de marzo, día de San José, con una segunda celebración el 1 de mayo.
Montemaggiore Belsito (PA), en las viviendas del pueblo y junto al altar preparado por la Pro Loco, en el corazón de las Madonias.
A Montemaggiore Belsito se llega en coche desde la autopista A19 Palermo-Catania (salida Caltavuturo-Scillato) y a través de la SS120. La estación de tren de Montemaggiore-Roccapalumba cuenta con servicio de la línea Palermo-Agrigento.
Para consultar el programa actualizado, se recomienda visitar los canales de la Associazione Turistica Pro Loco Montemaggiore Belsito.
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