Fiesta de los Lambruscos y la Spergola

Una fiesta histórica de los vinos de Reggio Emilia

La Fiesta de los Lambruscos y la Spergola es una de las manifestaciones enogastronómicas más arraigadas del territorio de Reggio Emilia. Se celebra en Albinea, municipio de la provincia de Reggio Emilia situado en las primeras colinas del Apenino, y está organizada por la Pro Loco Albinea en colaboración con la Administración municipal. Nacida en 1964 como "Sagra del Lambrusco e degli spiriti divini", a lo largo de los años ha ampliado su nombre para dar el justo reconocimiento a la Spergola, la antigua variedad de uva blanca autóctona de las colinas de Reggio Emilia, siempre presente en las mesas de la zona.

Los protagonistas: Lambrusco y Spergola

El corazón de la fiesta son los vinos del territorio. Por un lado, el Lambrusco, vino tinto espumoso símbolo de Emilia, presentado en sus diversas variedades; por otro, la Spergola, variedad blanca redescubierta y valorizada precisamente en las colinas entre Albinea, Scandiano y Quattro Castella. Durante la manifestación se suceden catas guiadas a cargo de sumilleres, puestos de degustación como "Centolambruschi" y "Connubi diVini", el concurso "El mejor Lambrusco de la Fiesta" y momentos de encuentro con los productores y las mujeres del vino de la zona.

Sabor, música y tradición

Además del vino, la fiesta es una ocasión para descubrir la cocina de Reggio Emilia: los puestos gastronómicos y la Osteria del Tirabuson ofrecen gnocco fritto, cappelletti, Parmigiano Reggiano y otras especialidades tradicionales. No faltan los mercadillos de artesanía y productos típicos, las visitas guiadas a la Acetaia municipal de Villa Tarabini, las caminatas entre las viñas de las colinas, los espectáculos y los conciertos nocturnos en el Parco dei Frassini dedicado a Margherita Hack.

Albinea y las colinas de Reggio Emilia

La manifestación se integra plenamente en la identidad de Albinea y de Emilia-Romaña: un territorio donde la cultura de la comida y el vino forma parte integrante de la vida comunitaria. Para el visitante, es la ocasión ideal para combinar la degustación de los vinos de las colinas de Reggio Emilia con un paseo por los alrededores, entre paisajes de colinas, acetaies y bodegas. El marco es el de una auténtica fiesta popular, hecha de convivencia, solidaridad y apego a las propias raíces.