Fiesta de los Frutos del Bosque

La fiesta de los frutos del bosque en el alto valle del Degano

Forni Avoltri, uno de los municipios más septentrionales de Friuli Venezia Giulia, se encuentra en el alto valle del Degano, entre los Alpes Carnicos, a los pies del Monte Coglians. Aquí, cada año hacia finales de julio, la Asociación Turística Pro - Forni Avoltri organiza la Fiesta de los Frutos del Bosque, una de las manifestaciones más queridas del verano de Carnia, dedicada a los arándanos, las frambuesas, las moras y los grosellas que crecen espontáneamente en los bosques de la zona.

Sabores, mercado y tradición

Los protagonistas absolutos son los frutos del bosque, presentados de mil maneras en los puestos gastronómicos a cargo de las asociaciones y los restauradores locales: mermeladas artesanales, tartas, strudels y dulces, licores y grappas aromatizadas, junto a los platos de la tradición de Carnia. Alrededor se desarrolla el mercado de productos artesanales y agroalimentarios del territorio, con exposiciones etnográficas, demostraciones de oficios antiguos y juegos de antaño.

Naturaleza, excursiones y comunidad

La fiesta es también una ocasión para descubrir la naturaleza de la alta Carnia: el programa incluye excursiones guiadas y paseos por los bosques, demostraciones de biatlón de verano de los atletas locales (Forni Avoltri es patria de una histórica tradición de esquí y tiro), actividades para niños con pintacaras y animaciones, exposiciones de artistas locales y música en vivo durante todo el día. Una cita que une gusto, montaña e identidad comunitaria, apoyada por el Ayuntamiento de Forni Avoltri y la red de Pro Loco de Carnia.