Fiesta de los Carniceros

Una fiesta de pedanía en el corazón del Roero

La Festa Macellai es la fiesta patronal de la pequeña pedanía de Macellai en Pocapaglia, un municipio de la provincia de Cuneo inmerso en las colinas del Roero, en el Piamonte. Desde hace muchos años, el Circolo Acli de Macellai organiza estos festejos en honor a la Beata Vergine del Buon Consiglio, transformando durante unos días el campo deportivo de la pedanía en el punto de encuentro de toda la comunidad. Es una de esas fiestas auténticas, lejos de los grandes circuitos turísticos, donde la convivencia y el sentido de pertenencia al pueblo siguen siendo el verdadero eje central.

Cuatro días entre gastronomía y música

El programa se desarrolla a lo largo de un fin de semana largo, con una atención especial a la cocina piamontesa. Las veladas giran en torno a un puesto gastronómico que propone los platos más queridos de la tradición: la pizza no-stop de la noche inaugural, el street food piamontés con opciones vegetarianas siempre disponibles, las parrilladas y los agnolotti, hasta la célebre porchetta di Tarcisio que cierra los festejos. No falta el servicio de bar, con los infaltables Mojto Party que amenizan las noches.

Música en directo y bailes occitanos

Cada noche, la fiesta se anima con música y entretenimiento. A lo largo de los años, se han alternado grupos y formaciones locales, veladas amenizadas por DJ y momentos de danza popular, entre ellos los característicos bailes occitanos que evocan las raíces alpinas y provenzales de esta parte de la zona de Cuneo. El domingo conserva su momento más solemne con la Santa Misa en honor a la patrona, seguida del aperitivo ofrecido por el Circolo, en un equilibrio entre la dimensión religiosa y la fiesta popular.

Para toda la familia

La Festa Macellai también está pensada para los más pequeños: durante toda la duración del evento se instala una feria con diversas atracciones, mientras que el puesto de beneficencia apoya las actividades de la parroquia. Esta es la esencia de las mejores fiestas piamontesas: un evento popular, accesible y de entrada gratuita, donde comer bien, bailar y reencontrarse se convierte en la forma más sencilla de vivir la comunidad.

Pocapaglia y el Roero

Pocapaglia se alza en una zona de gran valor paisajístico, entre las colinas cultivadas con viñedos del Roero, un área dedicada a los grandes vinos piamonteses y a poca distancia de Bra y Alba. Participar en la Festa Macellai significa también descubrir un rincón menos conocido del territorio de Cuneo, hecho de pedanías, tradiciones rurales y una gastronomía que es parte integrante de la identidad local.