La sopa campesina de Lucca, protagonista durante tres fines de semana en Santa Maria del Giudice
La Fiesta de la Zuppa alla Paesana de Santa Maria del Giudice, una pedanía del municipio de Lucca situada en las laderas del Monte Pisano, es uno de los eventos gastronómicos más longevos y conocidos de la provincia de Lucca y de toda la Toscana. Nacida a principios de los años setenta, la fiesta ha superado su quincuagésima edición y sigue atrayendo cada verano a miles de visitantes, fieles a una cita que se ha convertido en un clásico del verano en Lucca.
El corazón de la fiesta es la zuppa alla paesana, un plato humilde nacido en las cocinas campesinas de la zona de Lucca: pan duro, verduras de temporada, alubias y col negra componen un plato sencillo y sustancioso, que sigue siendo hoy uno de los más queridos y habituales en las mesas de las familias de Lucca. La fiesta celebra su valor identitario, preparándola según la receta tradicional.
Junto a la sopa, el puesto gastronómico ofrece otras especialidades locales: la sabrosa carne a la brasa, el bacalao marinado y las deliciosas torte co' becchi, un postre típico de Lucca con su característica forma de puntas. Todo ello servido bajo una amplia carpa, tanto en interior como al aire libre, en un ambiente de fiesta popular.
La fiesta no es solo gastronomía: cada velada está amenizada por orquestas de baile, con espectáculos alternativos como exhibiciones de escuelas de danza, sesiones de DJ y, para la edición de 2026, dos grandes conciertos en vivo con artistas de primer nivel. El ambiente alegre y acogedor, entre música de baile, danzas en grupo y mesas abarrotadas, es desde siempre uno de los rasgos distintivos de esta fiesta local.
Distribuida a lo largo de tres fines de semana entre finales de julio y principios de agosto, la Fiesta de la Zuppa alla Paesana está organizada por el Gruppo Santa Maria del Giudice y se celebra en la Via XXIV Maggio, en el corazón de la pedanía. La entrada es siempre gratuita: solo se paga lo que se consume. Es la ocasión ideal para descubrir un rincón auténtico de la campiña de Lucca, entre el Monte Pisano y la ciudad de Lucca, y para saborear una cocina genuina vinculada a las raíces del territorio.
Para el verano de 2026, el Gruppo Santa Maria del Giudice confirma el regreso de la Fiesta de la Zuppa alla Paesana, una de las más longevas de la provincia de Lucca. La organización anticipa una edición llena de energía, con dos conciertos en vivo de artistas de primer nivel, junto al programa clásico de orquestas de baile, exhibiciones de escuelas de danza y sesiones de DJ cada noche. El puesto gastronómico volverá a ofrecer la zuppa alla paesana, carne a la brasa, bacalao marinado y las torte co' becchi, siempre con entrada libre.
El programa detallado de la edición 2026, con las fechas oficiales, los nombres de los artistas de los dos conciertos en vivo y el calendario nocturno de las orquestas de baile, será anunciado por la organización en los canales oficiales de la fiesta en las semanas previas al evento. Como es tradición, el evento se desarrolla durante tres fines de semana entre finales de julio y principios de agosto, con apertura nocturna del puesto gastronómico y entretenimiento musical cada noche.
Via XXIV Maggio, Santa Maria del Giudice (pedanía del municipio de Lucca, provincia de Lucca, Toscana). El evento se desarrolla bajo una gran carpa, con zonas cubiertas y al aire libre.
En coche: Santa Maria del Giudice se encuentra en la carretera que conecta Lucca con Pisa, fácilmente accesible desde la SS12 y la autopista A11 (salida Lucca) o la A12. En tren: la pedanía cuenta con la estación de Santa Maria del Giudice en la línea Lucca-Pisa.
Tres fines de semana entre julio y agosto, en horario nocturno. Entrada gratuita; solo se paga en la barra lo que se consume.
Organización a cargo del Gruppo Santa Maria del Giudice. Fechas, programa y detalles actualizados en las páginas oficiales de Facebook e Instagram de la fiesta.
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Tensostruttura di Santa Maria del Giudice, Via XXIV Maggio
Via XXIV Maggio, 55100 Lucca