Del campo a los sabores del mundo: un día de talleres, gusto y culturas en Meletole
La Fiesta de la tierra, de los sabores y de las culturas es la cita que cada primavera anima Meletole, pedanía del Municipio de Castelnovo di Sotto, en la provincia de Reggio Emilia, en el corazón de la llanura emiliana. El hilo conductor, sintetizado en el subtítulo "Del campo a los sabores del mundo", es el vínculo entre la tierra que se cultiva y la mesa que reúne: de la siembra a la planta, de la huerta al plato, hasta el encuentro entre las muchas culturas que hoy conviven en este rincón de la Baja reggiana.
La tarde está dedicada a las actividades prácticas, pensadas para involucrar a niños, jóvenes y adultos. Se pasa del taller "de la semilla a la planta" al de "manos a la masa", se construyen cometas y se descubre el arte de la pasta fresca como antaño, gesto antiguo e identitario de la tradición emiliana. Junto a los talleres encuentran espacio la exposición de hierbas medicinales, plantas frutales y de huerta, y las lecturas "historias del mundo" para los más pequeños (a partir de 3 años), propuestas también en lengua original para dar voz a las diversas procedencias de la comunidad.
El momento más esperado llega por la noche, cuando el espacio se transforma en una gran mesa: el aperitivo-cena multietnico reúne las especialidades traídas por las familias de origen extranjero que viven en Meletole y alrededores — sabores marroquíes, tunecinos, ghaneses, nigerianos, indios, pakistaníes, chinos, sirios, ucranianos — en un mosaico de gustos que cuenta mejor que mil palabras la vocación intercultural de la fiesta. A continuación, espacio para las danzas de todo el mundo, con músicas y ritmos de las diversas comunidades presentes.
La manifestación está organizada por la asociación Meletolè 2019 APS, nacida de los voluntarios del pueblo que gestionan el campo deportivo "A. Ristori" y la sala cívica anexa, con el patrocinio del Municipio de Castelnovo di Sotto. Es un evento que nace desde abajo, construido por los residentes para mantener vivas las actividades recreativas, deportivas y culturales de la pedanía, y que hace del encuentro entre tierra, comida y pueblos su corazón palpitante.
La fiesta se celebra en la sala cívica del campo deportivo "A. Ristori", en vía Melegari en Meletole, fácilmente accesible desde el centro de Castelnovo di Sotto y también accesible para personas con discapacidad.
La edición de 2026 se desarrolló el domingo 19 de abril en la sala cívica del campo deportivo de Meletole, pedanía de Castelnovo di Sotto (RE), bajo el título "Del campo a los sabores del mundo". La jornada combinó talleres prácticos, cultura campesina y encuentro entre las comunidades del territorio, concluyendo con la tradicional mesa redonda intercultural y las danzas.
Sala cívica del campo deportivo "A. Ristori", vía Melegari 32, Meletole — pedanía de Castelnovo di Sotto (RE).
En coche: Castelnovo di Sotto se alcanza desde la vía Emilia y desde la salida de la autopista Terre di Canossa-Campegine de la A1; Meletole se encuentra a pocos minutos del centro habitado. La estación de tren más cercana es la de Reggio Emilia, desde donde se continúa con autobuses locales o en coche.
Evento de entrada libre. Para los talleres y el aperitivo-cena se recomienda la inscripción a través de WhatsApp al número 335 7419735 o escribiendo a [email protected].
Adecuado para familias con niños. Se recomienda ropa cómoda para los talleres al aire libre.
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Sala civica del campo sportivo "A. Ristori" — Meletole
Via Melegari 32, Meletole, 42024 Castelnovo di Sotto