La tradición de la porchetta de los Castelli Romani en el entorno verde del Parco Laurentino
La Fiesta de la Porchetta del Parco Laurentino es la cita gastronómica que trae al corazón del sector sur de la capital una de las excelencias más queridas del Lacio. En el entorno verde del parque, en Via di Trigoria, entre los barrios de Laurentino y EUR, la tradición de la porchetta típica de los Castelli Romani se fusiona con un formato moderno y familiar, ofreciendo dos días de brasas, sabores y diversión al aire libre.
La reina de la fiesta es, naturalmente, la porchetta, servida crujiente por fuera y tierna y sabrosa por dentro, siguiendo la receta que ha hecho famoso a este producto en todo el centro de Italia. A su alrededor se despliega una amplia zona de comida callejera que satisface todos los gustos:
El evento está diseñado para disfrutarse con total tranquilidad. Un práctico sistema de pedidos mediante código QR permite consultar el menú desde tu smartphone y pedir directamente desde la mesa, reduciendo al mínimo las colas en las cajas. El aparcamiento gratuito en el recinto facilita la llegada a quienes eligen el coche.
Se presta gran atención a los más pequeños: durante todo el fin de semana está operativa el área Family Park con juegos y servicio de bar, mientras que el Mini Club propone sesiones de juego con animadores dedicados a niños a partir de 3 años, bajo reserva.
Ambientada en el territorio del Municipio de Roma, en la Ciudad Metropolitana de Roma Capital y en el Lacio, la Fiesta de la Porchetta del Parco Laurentino se ha consolidado como una agradable ocasión de convivencia para el barrio Laurentino y para toda la ciudad. Acerca a la capital una tradición que nace en los pueblos de los Castelli Romani, ofreciendo a residentes y visitantes la posibilidad de degustar un producto identitario del territorio en un entorno verde, informal y apto para todas las edades.
La Fiesta de la Porchetta 2026 en el Parco Laurentino de Roma tuvo lugar el fin de semana del 16 y 17 de mayo, con un horario aproximado de 10:30 a 22:00 y entrada gratuita.
La protagonista absoluta fue la porchetta, acompañada de arrosticini de los Abruzos, hamburguesas americanas, pizza romana y fritos. Se confirmaron los servicios para familias con el área Family Park y el Mini Club para niños, además del aparcamiento gratuito y el sistema de pedidos mediante código QR en las mesas.
El Parco Laurentino se encuentra en Via di Trigoria 62, en el sector sur de Roma, entre los barrios de Laurentino y EUR. En coche se llega a través de la Via Laurentina y el Grande Raccordo Anulare (GRA), con aparcamiento gratuito disponible en el lugar.
Entrada gratuita (con afiliación estacional al parque). El parque está abierto durante el fin de semana, aproximadamente de 10:30 a 22:00. Dispone de un servicio de pedidos mediante código QR directamente en las mesas.
No está permitido introducir comida ni bebida del exterior. Para el Mini Club infantil se requiere reserva previa.
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Parco Laurentino
Via di Trigoria 62, 00128 Roma