Fiesta de la Porchetta de Candiolo
La velada gastronómica de la fiesta patronal de San Juan Bautista
Presentación de Fiesta de la Porchetta
La fiesta del santo patrón
La Fiesta de la Porchetta de Candiolo es la gran velada gastronómica que cada año marca la fiesta patronal de San Juan Bautista, celebrado el 24 de junio y protector de este municipio de la periferia sur de Turín. Desde hace más de veinte años, la cita es uno de los corazones palpitantes del llamado Giugno Candiolese, el programa de eventos que el pueblo dedica a su patrón en el mes más festivo del año.
Quién la organiza
La organiza el Gruppo Amici Asilo Villa di Montpascal, una asociación de voluntarios profundamente arraigada en la vida de Candiolo. La fiesta no es solo una celebración local: es también una ocasión de solidaridad, ya que la recaudación de la velada siempre apoya las actividades de la guardería del pueblo. Es este vínculo entre la buena mesa y el compromiso con la comunidad lo que la hace tan querida por los habitantes de Candiolo.
Qué se come
La protagonista absoluta es, naturalmente, la porchetta, cocinada a fuego lento y servida caliente con el espíritu más genuino de la tradición. Junto a ella, hay espacio para productos de kilómetro cero y platos típicos de la cocina piamontesa, para disfrutar en las mesas dispuestas al aire libre en la Piazza Sella, frente a la parroquia de San Juan Bautista. El ambiente es el de las verdaderas fiestas de pueblo: cordial, sociable y apto para todas las edades.
El contexto: el Giugno Candiolese
La Fiesta de la Porchetta se integra en un calendario más amplio de festejos que, para los habitantes de Candiolo, hace de junio un mes siempre dedicado a la celebración. Entre actos religiosos, momentos de encuentro e iniciativas municipales, el pueblo se une en torno a la figura de su santo patrón. Para quienes visitan el territorio de la provincia de Turín y del Piamonte, es la ocasión perfecta para descubrir una fiesta auténtica, lejos de las rutas turísticas y cerca de las raíces de una comunidad.
Por qué vale la pena
- Una porchetta cocinada según la tradición, en el contexto genuino de una fiesta patronal.
- Una velada al aire libre en el centro de Candiolo, en la Piazza Sella.
- Un evento solidario: la recaudación apoya la guardería del pueblo.
- La ocasión de vivir el Giugno Candiolese y los festejos de San Juan Bautista.
Fiesta de la Porchetta — edición 2026
La edición 2026 de la Fiesta de la Porchetta está confirmada para el miércoles 24 de junio de 2026, coincidiendo con la fiesta patronal de San Juan Bautista. La cita, como es tradición desde hace más de veinte años, se desarrolla en la Piazza Sella en Candiolo (TO) y está organizada por el Gruppo Amici Asilo Villa di Montpascal.
La velada gira en torno a la porchetta cocinada según la tradición, acompañada de productos de kilómetro cero y especialidades de la cocina piamontesa, en las mesas dispuestas al aire libre en el centro del pueblo.
Programa Fiesta de la Porchetta 2026
El programa detallado de la edición 2026 será publicado por los organizadores en las semanas previas al evento, en los canales del Ayuntamiento de Candiolo y del Gruppo Amici Asilo Villa di Montpascal.
Estructura típica de la velada, como en ediciones pasadas:
- Apertura por la noche de los puestos gastronómicos en Piazza Sella.
- Servicio de porchetta cocinada según la tradición, con productos de kilómetro cero y platos de la cocina piamontesa.
- Momento de convivencia en las mesas al aire libre, en el marco de los festejos por el patrón San Juan Bautista.
Momentos destacados Fiesta de la Porchetta 2026
La porchetta tradicional servida en la Piazza Sella durante la noche del patrón San Juan Bautista, en un evento solidario en apoyo a la guardería del pueblo.
Precios Fiesta de la Porchetta 2026
Información práctica — Fiesta de la Porchetta
Dónde
Piazza Sella, en el centro de Candiolo (TO), frente a la parroquia de San Juan Bautista.
Cuándo
Con motivo de la fiesta patronal de San Juan Bautista, el 24 de junio, por la noche.
Cómo llegar
En coche: Candiolo se encuentra a lo largo de la SP143, a unos 15 km al sur de Turín, fácilmente accesible desde la circunvalación de Turín. En tren: la estación de Candiolo cuenta con servicio de la línea SFM2 del Servicio Ferroviario Metropolitano de Turín.
Información útil
La entrada a la velada es libre; se paga lo que se consume en los puestos gastronómicos. Es recomendable llegar con un poco de antelación para encontrar sitio en las mesas.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Porchetta
Piazza Sella
Piazza Sella, 10060 Candiolo