Fiesta de la Pizza y Schiacciata con Nutella

La fiesta de la pizza más deliciosa de la Valdera

Cuando llega la primavera, en Bientina, un pequeño municipio de la provincia de Pisa situado junto a la antigua cuenca del lago de Sesto, el campo deportivo de Via Leonardo Da Vinci se llena de aromas inconfundibles: los de la pizza recién horneada y la schiacciata caliente untada con Nutella. Es la Fiesta de la Pizza y Schiacciata con Nutella, una de las celebraciones gastronómicas más queridas del pueblo, organizada con pasión por la A.S.D. Sextum Bientina.

¿Qué se come?

El corazón de la fiesta es, por supuesto, la pizza, ofrecida en muchas variedades y cocinada al momento. Pero el menú no termina ahí: también puedes disfrutar de entrantes, primeros platos y segundos a la parrilla, en una oferta pensada para satisfacer todos los gustos y edades. Para coronar la cena llega la especialidad que da nombre al evento: la schiacciata con Nutella, esponjosa, caliente y generosamente rellena, un postre sencillo que se ha convertido en el símbolo goloso de esta cita.

Un ambiente de pueblo

La Fiesta de la Pizza de Bientina es, ante todo, una celebración comunitaria. Los puestos abren por la noche y puedes sentarte en las mesas al aire libre cuando el tiempo lo permite, o bajo techo en caso de lluvia. El ambiente es el genuino de las fiestas de los pueblos toscanos, donde amigos y familias se reúnen para una cena distendida, a precios populares y con la sonrisa de los voluntarios que llevan años animando el evento.

Bientina y la Valdera

Situada a medio camino entre Pisa, Lucca y el área del Valdarno, Bientina es un pueblo de la Toscana que conserva el encanto de los pequeños centros de la Valdera. Entre una pizza y una porción de schiacciata, la fiesta es también la ocasión ideal para descubrir este rincón de la provincia de Pisa, rico en tradiciones gastronómicas y celebraciones populares que marcan el calendario. El evento se desarrolla habitualmente coincidiendo con el puente del 2 de junio, prolongando el placer de la buena mesa durante varios fines de semana consecutivos.