Fiesta de la Fresa

La Fiesta de la Fresa de Verrua Savoia

En el mes de mayo, Verrua Savoia, un pueblo del Monferrato turinés encaramado en las colinas que dominan el curso del Po, acoge su Fiesta de la Fresa, una de las celebraciones locales más sentidas en la zona fronteriza entre las provincias de Turín, Vercelli y Asti. El evento está organizado por la Pro Loco de Verrua Savoia y se desarrolla en el centro del pueblo, en la Piazza Francesco Alighieri, que para la ocasión se transforma en un gran punto de encuentro para residentes y visitantes de los municipios vecinos.

La fresa, reina de la fiesta

El corazón de la fiesta es la fresa, fruto de primavera que aquí se convierte en el hilo conductor de todo el evento. El momento más esperado es la fragolata, la degustación de fresas frescas de la zona, a menudo acompañadas de nata y azúcar. Junto al fruto, se pueden encontrar postres y especialidades a base de fresas preparados según las recetas de la tradición local.

Gastronomía piamontesa

La Fiesta de la Fresa es también una ocasión para saborear la cocina del Piamonte. El puesto gastronómico de la Pro Loco propone, durante las distintas veladas, platos típicos como los agnolotti, carnes a la parrilla y asados, además de propuestas de pescado (frito y en guiso) que siempre han formado parte del menú de la fiesta. La cocina, gestionada por los voluntarios, es uno de los motivos de la gran afluencia que cada año llena la plaza.

Música, baile y animación

• Veladas de baile con orquestas y grupos de música, el alma verdadera de las fiestas de pueblo piamontesas.
• Animaciones y atracciones para niños durante la tarde.
• Mercadillo con puestos y productos de la zona.
• Momentos de convivencia para todas las edades, en un ambiente popular y acogedor.

Una cita en el Piamonte rural

La Fiesta de la Fresa representa para Verrua Savoia un importante elemento de identidad: una celebración que reúne a generaciones de voluntarios de la Pro Loco y que pone en valor un producto agrícola ligado a la primavera. Para quienes visitan esta parte del Monferrato en la provincia de Turín, es la ocasión ideal para descubrir un pueblo panorámico, su tradición enogastronómica y la calidez de las fiestas populares piamontesas.