Fiesta de la Cebolla de Giarratana

Edición 2025

La 45.ª edición de la Fiesta de la Cebolla de Giarratana se celebró del 12 al 14 de agosto de 2025 por las calles del centro histórico del municipio de Giarratana, en la provincia de Ragusa. Durante tres días, el pueblo ibleo se transformó en una gran cocina al aire libre, con puestos de productos típicos y artesanía dedicados a la dulce cebolla de Giarratana, Baluarte Slow Food, ofrecida cocinada y cruda en numerosas recetas de la tradición campesina.

Junto a las degustaciones, la edición 2025 ofreció los desfiles del grupo Tamburi Città di Giarratana, la exposición de motos de época a lo largo del curso, artistas callejeros y las veladas de la "Notte della Musica" con espectáculos musicales y folclóricos en las plazas municipales. La entrada fue libre y gratuita. La cita se integró, como es tradición, en el periodo de las celebraciones dedicadas a San Bartolomé, patrón del pueblo.