Festival de la Polenta Taragna
Tres días de sabor bergamasco en el Palafeste de Grumello del Monte
Presentación de Festival Polenta Taragna
La reina de los valles oróbicos
El Festival de la Polenta Taragna es la fiesta gastronómica que transforma el Palafeste de Grumello del Monte, en la provincia de Bérgamo, en el templo de la cocina típica. La protagonista es la polenta taragna, el célebre plato a base de harina de maíz y trigo sarraceno mantecado con mantequilla y queso, reina de la mesa de los valles oróbicos, aquí preparada según la receta tradicional y servida bien caliente.
Un menú de la tradición
Junto a la taragna, el rico menú propone las parrilladas de carne, los famosos casoncelli —los raviolis rellenos, símbolo de la cocina bergamasca—, los pizzoccheri y una amplia selección de cervezas, vinos y cócteles. Una propuesta que reúne los grandes clásicos de la montaña lombarda en una única gran mesa cubierta, abierta a comer y cenar durante el fin de semana.
Música en vivo y familias
El festival no es solo sabor: las veladas van acompañadas de música en vivo, con bandas tributo dedicadas a los grandes nombres del rock italiano, mientras que el domingo es el día de las familias, con animación para los niños, pintacaras, baby dance y talleres creativos. Un evento que en Grumello del Monte, municipio de la llanura bergamasca a las puertas de la Franciacorta, se ha convertido en pocas ediciones en una cita esperada de la primavera.
Festival Polenta Taragna — edición 2026
La 2ª edición del Festival de la Polenta Taragna se celebra de viernes 20 a domingo 22 de marzo de 2026 en el Palafeste de Grumello del Monte (Via Kennedy 63). Tres días dedicados a la polenta taragna preparada según la receta tradicional, con un rico menú que incluye parrilladas, casoncelli, pizzoccheri y una amplia selección de cervezas, vinos y cócteles. Las veladas están animadas por música en vivo: el viernes 20 a las 21:30 tributo a Vasco Rossi con los Vascombriccola, el sábado 21 a las 21:30 tributo a Ligabue con los Bandaliga. El domingo está dedicado a las familias con animación para niños, pintacaras, baby dance y talleres creativos.
Programa Festival Polenta Taragna 2026
Viernes 20 de marzo de 2026 (18:30–24:00)
- Apertura de cocina: polenta taragna, parrilladas, casoncelli, pizzoccheri
- 21:30 — Tributo a Vasco Rossi con los Vascombriccola
Sábado 21 de marzo de 2026 (12:00–14:30 y 18:30–24:00)
- Comida y cena con el menú de la tradición
- 21:30 — Tributo a Ligabue con los Bandaliga
Domingo 22 de marzo de 2026 (12:00–14:30 y 18:30–21:00)
- Día de las familias: animación para niños, pintacaras, baby dance y talleres creativos con dos animadores dedicados
Momentos destacados Festival Polenta Taragna 2026
La polenta taragna de la tradición, los tributos a Vasco Rossi (Vascombriccola) y Ligabue (Bandaliga) y el domingo dedicado a las familias.
Precios Festival Polenta Taragna 2026
Información práctica — Festival Polenta Taragna
Cómo llegar
Grumello del Monte se encuentra a lo largo del eje Bérgamo–Brescia, cerca de la salida de Grumello en la A4. El festival se celebra en el Palafeste, en Via Kennedy 63.
Horarios
Viernes 18:30–24:00; sábado 12:00–14:30 y 18:30–24:00; domingo 12:00–14:30 y 18:30–24:00 (la cocina cierra a las 21:00 los domingos).
Información
Entrada libre. Consumiciones de pago.
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¿Dónde se celebra? — Festival Polenta Taragna
Palafeste
Palafeste, Via Kennedy 63, 24064 Grumello del Monte