Festeggiamenti Settembrini di Fagagna

Una fiesta que dura desde hace más de un siglo

En Fagagna, reconocido como uno de los pueblos más bonitos de Italia en la provincia de Udine, septiembre tiene un significado especial. Es el mes de los Festeggiamenti Settembrini, la fiesta popular que, con más de 135 ediciones a sus espaldas, representa una de las tradiciones más arraigadas de la colina friulana. Una manifestación sencilla y auténtica, hecha de música, bailes, gastronomía y dos citas que ya se han vuelto legendarias.

La Corsa degli Asini

El símbolo de los Settembrini es sin duda la Corsa degli Asini, que se celebra el primer domingo de fiesta: una carrera goliárdica y muy querida, que atrae a miles de espectadores a la plaza y que ha crecido a la par que la fiesta. A su alrededor giran momentos como la "Stafète dai mùs", la carrera de relevos que abre las celebraciones, y toda una serie de iniciativas que hacen del asno el protagonista absoluto de la manifestación, incluida la gastronomía.

El Palio dei Borghi

El segundo fin de semana está dedicado al Palio dei Borghi, una evocadora recreación histórica en la que los barrios de Fagagna compiten en un espectáculo de trajes, actores, música y escenografías. Tres horas de representación que transforman el centro histórico en un escenario al aire libre, contando la historia y la identidad de la comunidad.

Los sabores del asno

Es imposible hablar de los Settembrini sin mencionar su gastronomía: el estofado y el ragú de asno, los gnocchi al ragú de asno, la hamburguesa de asno, las parrilladas, los postres y el sorbete son las especialidades que animan los puestos. Una cocina identitaria que, junto con las orquestas, los bailes y el mercadillo, completa una fiesta capaz de unir a varias generaciones. Organizada por la Pro Loco Fagagna, se celebra en la céntrica Piazza Unità d'Italia.