El Castillo del Sabor
Una velada entre vinos y sabores del territorio en el Castillo Bonoris
Presentación de El Castillo del Sabor
Vino y sabores en el Castillo Bonoris
El Castello del Gusto es el evento enogastronómico que trae los sabores del territorio al sugerente marco del Castillo Bonoris en Montichiari, en la Provincia de Brescia. Una velada pensada para los apasionados de vino y buena cocina, que pueden degustar las excelencias de Brescia encontrando directamente a los productores.
Bodegas, cervecerías y productos típicos
Protagonistas de la velada son los vinos de las bodegas de la zona y las cervezas de las cervecerías artesanales, acompañados de embutidos, quesos y especialidades gastronómicas de Brescia propuestas por productores seleccionados. El recorrido de degustación se desarrolla entre las salas del castillo y su jardín a la italiana, en una unión entre cultura de la comida y belleza del lugar.
Promovido por la Strada del Vino
El evento es promovido por Colli dei Longobardi Strada del Vino e dei Sapori junto con el Ayuntamiento de Montichiari, con la colaboración de Slow Food y Radio Bruno Brescia. Una ocasión para valorar las producciones enogastronómicas del territorio de Brescia y para vivir el Castillo Bonoris en una faceta convivial y de descubrimiento.
El Castillo del Sabor — edición 2026
La edición 2026 de Il Castello del Gusto trae al Castillo Bonoris de Montichiari una velada de degustación, el sábado 13 de junio de 18:00 a 21:00. Se degustarán vinos de las bodegas San Michele, Lazzari y Tenuta La Vigna y cervezas de la Cervecería Riversa, acompañados de embutidos, quesos y especialidades de Brescia de productores seleccionados. Los visitantes podrán conocer a los productores y visitar las salas del castillo con el jardín a la italiana. Entrada 20 €, degustaciones y acceso incluidos.
Programa El Castillo del Sabor 2026
Sábado 13 de junio de 2026 (18:00-21:00) — Castillo Bonoris
- Degustación de vinos de las bodegas San Michele, Lazzari y Tenuta La Vigna
- Cervezas de la Cervecería Riversa
- Embutidos, quesos y especialidades gastronómicas de Brescia de productores seleccionados
- Encuentro con los productores y visita a las salas del castillo y al jardín a la italiana
Momentos destacados El Castillo del Sabor 2026
- Vinos de tres bodegas de la zona y cerveza artesanal
- Productos típicos de Brescia
- Degustaciones en las salas del Castillo Bonoris
Precios El Castillo del Sabor 2026
Información práctica — El Castillo del Sabor
Cuándo
Una velada de junio.
Dónde
Castello Bonoris, Montichiari (BS).
Horarios
De 18:00 a 21:00.
Entradas
Entrada 20 € con degustaciones y acceso al castillo incluidos (entradas en bresciaticket.it).
Cómo llegar
Se puede llegar a Montichiari desde la A4 (salida Brescia Est) y la A21.
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¿Dónde se celebra? — El Castillo del Sabor
Castello Bonoris
Castello Bonoris, 25018 Montichiari