Choco Varchi
El fin de semana más dulce del año en el corazón de Montevarchi
Presentación de Choco Varchi
Choco Varchi, la fiesta del chocolate en Valdarno
En el corazón de la Toscana, en Montevarchi (provincia de Arezzo), regresa Choco Varchi, el evento dedicado al chocolate artesanal que transforma la Piazza Varchi y las calles del centro histórico en el "fin de semana más dulce del año". Durante dos días, el salón urbano de Valdarno se convierte en un escenario de aromas, sabores y espectáculos, con puestos, estaciones de trabajo y muchas actividades para grandes y pequeños.
El chocolate, del haba al bombón
El hilo conductor de la fiesta es el relato completo del chocolate, desde el haba de cacao hasta sus declinaciones artesanales: tabletas, bombones, pralinés y huevos de Pascua. Para guiar a los visitantes está el maestro chocolatero Fausto Ercolani, de l'Artigiano Perugino, quien junto a su equipo muestra en vivo las distintas fases de elaboración. La celebración tiene lugar, no por casualidad, cerca de la Pascua, periodo simbólico del chocolate.
Talleres, catas y show-cooking
El programa entrelaza sabor y diversión. Entre las propuestas se encuentran:
- Talleres para adultos y niños, con la posibilidad de crear tus propios huevos de Pascua y pequeños bombones para llevar a casa;
- Catas de chocolate maridadas con vinos locales de Valdarno y de la Toscana;
- Show-cooking con templado, decoración y preparación de cremas para untar;
- Varchi in scena, el festival de artes callejeras que anima la tarde con actores y artistas locales;
- la presencia del invitado especial Willy Wonka, el célebre personaje símbolo de la "fábrica de chocolate", muy querido por los más pequeños.
Un evento para el territorio
Choco Varchi nace de la colaboración entre el Ayuntamiento de Montevarchi y el Centro Commerciale Naturale (CCN), con el objetivo de poner en valor el centro histórico y sus comercios, que permanecen abiertos durante el evento. Es una cita joven pero ya muy seguida, que une la pasión por el chocolate artesanal con la vitalidad de una fiesta popular en una de las localidades más dinámicas del Valdarno aretino.
Choco Varchi — edición 2026
La segunda edición de Choco Varchi animó el centro histórico de Montevarchi el 28 y 29 de marzo de 2026, con la Piazza Varchi transformada en el "fin de semana más dulce del año". El protagonista absoluto fue el chocolate artesanal, narrado desde el haba de cacao hasta los bombones y huevos de Pascua bajo la guía del maestro chocolatero Fausto Ercolani.
El evento, organizado por el Ayuntamiento de Montevarchi junto al Centro Commerciale Naturale, propuso talleres, catas, show-cooking y entretenimiento para todas las edades, con el invitado especial Willy Wonka y el festival de artes callejeras "Varchi in scena".
Programa Choco Varchi 2026
Sábado 28 de marzo
- Desde las 10:00 — Apertura del evento en Piazza Varchi con demostraciones en vivo de la elaboración del chocolate, desde el haba de cacao hasta el producto terminado, a cargo del maestro Fausto Ercolani y su equipo.
- Talleres de chocolate para adultos y niños (creación de huevos de Pascua y bombones).
- Tarde — Varchi in scena en Via Roma: espectáculos de artes callejeras y teatro con actores y artistas locales.
Domingo 29 de marzo
- Jornada dedicada al entretenimiento y la gastronomía en Piazza Varchi y el centro histórico.
- Animación con el personaje de Willy Wonka por las calles del centro.
- Catas de chocolate maridadas con vinos locales y show-cooking guiados por el periodista enogastronómico Stanislao Liberatore.
- Talleres y actividades para familias.
Comercios del centro histórico abiertos durante todo el evento.
Momentos destacados Choco Varchi 2026
Precios Choco Varchi 2026
Información práctica — Choco Varchi
Cómo llegar
Montevarchi se encuentra en Valdarno, a lo largo de la autopista A1 (salida Valdarno) y en la línea ferroviaria Florencia-Arezzo-Roma (estación de Montevarchi-Terranuova). El evento se desarrolla en la Piazza Varchi y en las calles del centro histórico, fácilmente accesibles a pie desde la estación.
Entrada y horarios
La entrada al evento es gratuita. Las actividades se desarrollan a lo largo de las jornadas, comenzando por la mañana; las catas y talleres pueden tener un coste específico. Para horarios actualizados y detalles sobre los talleres, se recomienda consultar los canales del Ayuntamiento de Montevarchi y del Centro Commerciale Naturale.
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¿Dónde se celebra? — Choco Varchi
Piazza Varchi
Piazza Varchi, 52025 Montevarchi