Cantine Aperte en la Destilería

Cantine Aperte hace parada en la destilería

Cantine Aperte es el gran evento nacional del enoturismo italiano organizado por el Movimento Turismo del Vino, que en 2026 alcanza su 34.ª edición. En Altavilla Monferrato, un pequeño municipio de la provincia de Alessandria en el corazón del Monferrato piamontés, la cita adquiere una forma particular y original: la Distilleria Mazzetti d'Altavilla abre sus puertas a los visitantes para dar a conocer no el vino, sino el fascinante mundo de los destilados.

Un antiguo convento en las colinas del Monferrato

La destilería tiene su sede en un antiguo convento situado en el punto más alto de Altavilla Monferrato, en un paisaje de colinas vitivinícolas reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En 2026, la empresa celebra sus 180 años de actividad, un hito que convierte a Cantine Aperte en una de las citas más esperadas del calendario primaveral. La edición nacional de 2026 gira en torno al tema de la experiencia regeneradora: bodegas y destilerías se transforman en espacios donde reducir el ritmo, respirar y redescubrir el contacto con la naturaleza y el territorio.

Catas y visitas guiadas

Durante el fin de semana, la Casa della Grappa propone catas conscientes de la amplia gama de destilados Mazzetti: grappas, licores, brandy, whisky, amari, ginebras, bitter, Vermouth di Torino y licores de frutas. El programa incluye:

• el tour completo por la empresa (aprox. 60 minutos) para descubrir el proceso de destilación;
• la visita a la Barricaia (aprox. 15 minutos), gratuita hasta agotar plazas;
• acceso libre al Parque Histórico y a la sugerente Capilla Votiva La Rotonda de 1808;
• servicio de cafetería disponible durante todo el evento.

Una propuesta gastronómica complementaria

La oferta gastronómica se enriquece con una cena especial en el restaurante Materia Prima, especializado en cocina local y de temporada, programada para la víspera del fin de semana de Cantine Aperte. Una oportunidad adicional para maridar los destilados con los sabores del Monferrato.

Una excelencia del Piamonte

Cantine Aperte en la Destilería representa una pieza valiosa del turismo del vino y los destilados en el Piamonte: una invitación a entrar en una de las destilerías artesanales más antiguas de la región, a conocer de cerca el arte de la grappa y a disfrutar de las colinas del Monferrato en un fin de semana de primavera. El evento está coordinado también por el Movimento Turismo del Vino Piemonte, que reúne a las numerosas bodegas piamontesas adheridas a la iniciativa.