Cantine Aperte – Baglio di Pianetto

Cantine Aperte en Baglio di Pianetto

Cantine Aperte es el evento de enoturismo más importante de Italia, promovido por el Movimiento Turismo del Vino: el último domingo de mayo, las bodegas de toda la península abren sus puertas al público para dar a conocer de cerca el trabajo en el viñedo y en la bodega. En Sicilia, uno de los lugares más sugerentes es la finca Baglio di Pianetto, inmersa entre los viñedos de altura del municipio de Santa Cristina Gela, en la provincia de Palermo, a poca distancia de Piana degli Albanesi.

Una finca entre las colinas de Palermo

Fundada en 1997 por el conde Paolo Marzotto, la bodega se alza en la contrada Pianetto, donde los viñedos trepan por terrenos colinares que aportan frescura y carácter a los vinos. Es precisamente esta identidad de vinos de altura el hilo conductor de la jornada de Cantine Aperte: un descubrimiento del territorio, de sus raíces arbëreshë y de una viticultura respetuosa con el medio ambiente.

Qué vivir durante la jornada

• Visitas guiadas a la bodega: un servicio de transporte acompaña a los visitantes a descubrir las instalaciones productivas y los viñedos.
• Clases magistrales con los enólogos: catas temáticas guiadas, dedicadas a las diferentes expresiones de las variedades sicilianas y a la evolución de los vinos de la finca.
• Picnic entre viñedos: una propuesta gastronómica de kilómetro cero con quesos y ricotta locales, pan Slow Food y los célebres cannoli sicilianos.
• Música en directo: las notas del grupo arbëreshë Shega de Piana degli Albanesi, entre tradición y contemporaneidad, amenizan toda la jornada.

Los vinos protagonistas

Durante el evento se degustan las etiquetas ecológicas de la finca, desde blancos autóctonos como Catarratto, Grillo e Insolia hasta el Nero d'Avola, acompañados también por el aceite de oliva virgen extra producido en los olivares circundantes. Cantine Aperte en Baglio di Pianetto es la ocasión ideal para combinar enoturismo, paisaje y cultura siciliana en una sola experiencia, a un paso de Palermo.