Aperitivo Festival
Edición 2026 Gastronomía Vino Cerveza

Aperitivo Festival

El festival dedicado al rito milanés del aperitivo

Milano — Milano (215) Desde 2023
Fechas 15 may. — 17 may. 2026
Lugar Milano (215)
Precios
Estado Confirmado

Presentación de Aperitivo Festival

El Aperitivo Festival celebra en Milán el rito más querido de la ciudad, en un formato que une coctelería, gastronomía y cultura del buen beber. El evento anima el Milano Certosa District, un área de regeneración urbana en el Municipio 8, transformándolo durante tres días en un gran centro distribuido dedicado al aperitivo. Más de veinte experiencias de degustación, puestos de maridaje de comida y bebida, cocteleros internacionales y las clases magistrales de la Aperitivo Academy: una oportunidad para descubrir tendencias, técnicas y nuevos sabores del cóctel contemporáneo en el corazón de la tradición milanesa.

El festival del aperitivo en Milán

El Aperitivo Festival nace para celebrar uno de los ritos más identitarios de Milán, en Lombardía: el aperitivo. La manifestación se desarrolla en el Milano Certosa District, antiguo polo industrial de la zona noroeste de la ciudad (Municipio 8) hoy protagonista de un gran proyecto de regeneración urbana. Durante tres días, el distrito se transforma en un centro distribuido dedicado a la coctelería y la convivencia.

Degustaciones y coctelería

El festival propone más de 20 experiencias de degustación y una quincena de puestos de maridaje de comida y bebida, con la presencia de cocteleros y bartenders de alto nivel. Los espacios del District — Department 184, Nomad, Pennellificio y La Forgiatura — albergan puestos de cata, eventos y fiestas posteriores en un recorrido que entrelaza arquitectura industrial y cultura del cóctel.

La Aperitivo Academy

El corazón formativo del evento es la Aperitivo Academy, un programa de clases magistrales dedicadas a técnicas, tendencias, coctelería y maridajes, pensadas tanto para los profesionales del sector como para los aficionados. Una oportunidad para entender cómo ha cambiado el aperitivo y hacia dónde se dirige el gusto contemporáneo.

Entre tradición e innovación

Ideado por el grupo MWW y ligado al proyecto de regeneración del Certosa District, el Aperitivo Festival narra la Milán que cambia: un barrio que se reinventa en torno a uno de sus ritos más queridos, en equilibrio entre tradición y experimentación.

Aperitivo Festival — edición 2026

La cuarta edición del Aperitivo Festival se celebra del 15 al 17 de mayo de 2026 en el Milano Certosa District, de 17:30 a 22:30, con más de 20 experiencias de degustación, 15 puestos de comida y bebida, cocteleros internacionales y las clases magistrales de la Aperitivo Academy.

La cuarta edición del Aperitivo Festival anima el Milano Certosa District del 15 al 17 de mayo de 2026, todos los días de 17:30 a 22:30. El distrito se transforma en un centro distribuido dedicado al aperitivo, con más de 20 experiencias de degustación y 15 puestos de maridaje de comida y bebida.

Protagonistas de la edición son los cocteleros y bartenders que animan los espacios de Department 184, Nomad (sede de las fiestas posteriores), Pennellificio y La Forgiatura, junto con las clases magistrales de la Aperitivo Academy dedicadas a técnicas, coctelería y maridajes.

Programa Aperitivo Festival 2026

15-17 de mayo de 2026 — Milano Certosa District (17:30-22:30)

  • Más de 20 experiencias de degustación distribuidas en los espacios del District
  • 15 puestos de maridaje de comida y bebida
  • Aperitivo Academy — clases magistrales sobre técnicas, tendencias, coctelería y maridajes
  • Fiestas posteriores en los espacios de Nomad
  • Sedes: Department 184, Nomad, Pennellificio, La Forgiatura

El programa detallado de las clases magistrales y los eventos se publica en el sitio web oficial.

Momentos destacados Aperitivo Festival 2026

Más de 20 degustaciones, cocteleros internacionales, clases magistrales de la Aperitivo Academy y fiestas posteriores en los espacios industriales del Certosa District.

Precios Aperitivo Festival 2026

Entrada de pago en fórmula todo incluido. Tarifas y modalidades de compra en el sitio web oficial aperitivofestival.com.

Información práctica — Aperitivo Festival

Cuándo

Del 15 al 17 de mayo de 2026, todos los días de 17:30 a 22:30.

Dónde

Milano Certosa District, via Varesina 162, Milán (zona Certosa, Municipio 8). Accesible con la estación de tren Milano Certosa y los transportes ATM de la zona.

Entradas

Entrada de pago con fórmula todo incluido. Tarifas, programa de las clases magistrales e información actualizada en el sitio web oficial aperitivofestival.com.

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¿Dónde se celebra? — Aperitivo Festival

Milano Certosa District

Via Varesina 162, 20156 Milano

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Aperitivo Festival en resumen

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