Alborellata de Riviera

La fiesta de la pedanía Riviera

En la pedanía Riviera de Montegrino Valtravaglia, en la Provincia de Varese, principios de mayo está marcado por la Alborellata, la fiesta patronal que la Pro Loco organiza cada año con motivo del santo patrón local. Entre los Valles del Verbano, en un rincón verde de la provincia varesina, la manifestación atrae a habitantes y visitantes para un fin de semana de sabor y tradición.

Las alborellas protagonistas

El plato estrella de la fiesta son las alborellas fritas, pequeños peces de lago servidos calientes, de donde la manifestación toma su nombre. Junto a ellos, un menú rico en especialidades: raviolis de mantequilla y salvia, parrilladas mixtas, trucha y los bocadillos de salamella, en una propuesta gastronómica que realza los sabores del territorio.

Cocina, música y convivencia

La cocina abre cada noche a partir de las 19:00, con el almuerzo del domingo a partir del mediodía. Las noches están animadas por la música y el ambiente festivo típico de las fiestas populares, en un clima de convivencia que involucra a toda la comunidad de la pedanía Riviera. Una cita que une la dimensión religiosa de la fiesta patronal a la popular y gastronómica.

Un rincón auténtico de los Valles del Verbano

La Alborellata es la ocasión para descubrir Montegrino Valtravaglia y sus pedanías, un territorio de lagos y colinas no lejos del Lago Mayor. Organizada con pasión por la Pro Loco, la fiesta conserva las tradiciones de un pueblo que hace de la convivencia y los sabores del lago sus señas de identidad.