A' Pricicchia — Fiesta del Vino Nuevo

La fiesta del primer descorche

En Castelluccio Inferiore, pueblo del Pollino en la Provincia de Potenza, la llegada del invierno coincide con una de las fiestas más queridas del lugar: A' Pricicchia, la fiesta del vino nuevo. El nombre deriva del término dialectal "pricicchij", el grifo de madera de la barrica utilizado para trasegar el vino: es precisamente en torno al rito del primer descorche del vino novello, tradicionalmente ligado a la festividad de la Inmaculada (7-8 de diciembre), que gira toda la manifestación, que ya cuenta con más de veinte ediciones.

Un itinerario entre bodegas y sabores

Durante la fiesta, las bodegas históricas y las casas del centro se abren a los visitantes en un sugerente recorrido enogastronómico por los callejones del casco antiguo. En cada bodega se degusta el vino nuevo y las especialidades de la tradición lucana: fritos como las crispedde y las "pitticedd' al pomodoro", platos calientes como "cotn e fasul", raviolis caseros y productos típicos locales. Es una fiesta de comunidad que de hecho abre la temporada navideña del pueblo, en un ambiente cálido y de convivencia.

Ambiente y contexto

Castelluccio Inferiore conserva un centro histórico de gran encanto, hecho de callejuelas, arcos y portales de piedra, a las puertas del Parque Nacional del Pollino. A' Pricicchia es el momento en que este patrimonio cobra vida al máximo: entre el aroma del vino, el calor de las chimeneas encendidas y los sabores de la cocina campesina, el pueblo se transforma en un escenario viviente de la tradición lucana. Una fiesta auténtica, perfecta para quienes desean vivir el invierno de la Basilicata interior de la manera más genuina, lejos de las rutas turísticas más transitadas.