Vinicoli – Dégustations de vins au cœur d'Anghiari

La troisième édition de Vinicoli s'est tenue à Anghiari (Arezzo) du 5 au 8 décembre 2025. Après l'ouverture extraordinaire du vendredi 5 décembre — avec la présentation d'un livre dédié au vin et un dîner inaugural à thème truffe blanche sur réservation — le parcours de dégustation s'est déroulé du samedi 6 au lundi 8 décembre.

Les horaires de dégustation ont été : 6 décembre de 16h30 à 23h00, 7 et 8 décembre de 11h30 à 23h00. Le parcours s'est articulé en cinq étapes thématiques réparties entre les places et les lieux historiques du village : effervescents et antipasti, rosés et blancs, vins macérés et sandwichs gourmets (la grande nouveauté de l'année), rouges et plats de résistance traditionnels, vins doux, spiritueux et desserts.

À côté des dégustations principales, des espaces ont été aménagés pour l'huile d'olive EVO, les bières artisanales, les spiritueux, les cigares, la piadina et la pinsa artisanale, ainsi que les produits agricoles locaux. Parmi les initiatives spéciales : "Etichette Special" avec des vins rares, "Profumi in Calice" parcours entre vin et parfumerie, l'"After Vinicoli" avec DJ set, le marché d'antiquités "Memorandia" et les promenades guidées dans le village avec le verre.

Vendredi 5 décembre 2025

• 18h00 — présentation du livre "Sorsi di Salute – Il vino senza frasca".
• 20h30 — dîner inaugural dédié à la truffe blanche (sur réservation obligatoire).

Du samedi 6 au lundi 8 décembre 2025

Parcours de dégustation en cinq étapes thématiques (horaires : 6 décembre 16h30-23h00 ; 7 et 8 décembre 11h30-23h00) :

• Effervescents et antipasti
• Rosés, blancs et entrées
• Vins macérés et sandwichs gourmets — nouveauté 2025
• Rouges et plats de résistance traditionnels
• Vins doux, spiritueux et desserts

Initiatives spéciales : "Etichette Special", "Profumi in Calice", "After Vinicoli" DJ set, marché d'antiquités "Memorandia" et promenades guidées dans le village avec verre.

Édition record avec des milliers de visiteurs et de verres servis. Grande nouveauté de l'année : l'étape des vins macérés avec sandwichs gourmets. Ouverture prolongée à quatre jours avec dîner inaugural à thème truffe blanche.