The Big Food Festival

Le village du street food dans le Val Seriana

The Big Food Festival est la grande fête de la cuisine de rue qui anime Spazio Fase, le pôle événementiel né de l'ancienne papeterie Pigna à Alzano Lombardo, dans la province de Bergame. Pendant tout un week-end, les vastes espaces industriels accueillent plus de 25 food trucks sélectionnés, italiens et internationaux, prêts à préparer le meilleur du street food sur leurs camionnettes colorées.

Plus que de la nourriture : bières, musique et spectacle

La manifestation va au-delà de la gastronomie : aux côtés des food trucks, on trouve des bières artisanales, des ateliers, des expositions, des DJ sets et des street bands qui accompagnent les journées avec musique et divertissement. L'atmosphère informelle et la variété des propositions rendent l'événement adapté à tous, des familles aux groupes d'amis, dans une formule qui a conquis un public de plus en plus nombreux dans la région de Bergame.

Spazio Fase, une usine renaissante

Le cadre fait partie du charme : Spazio Fase, aménagé dans la réhabilitation de la papeterie historique le long de la rivière Serio, est aujourd'hui l'un des principaux lieux d'événements de la région. L'entrée à The Big Food Festival est gratuite, avec des horaires qui, les jours de fête, se prolongent jusqu'au petit matin.