Cinq soirées de cuisine, musique et tradition au cœur de la région piémontaise de Vicence
Au cœur de la région piémontaise de Vicence, parmi les collines qui montent vers l'Altopiano dei Sette Comuni, la petite commune de Salcedo (province de Vicence) célèbre chaque année fin juillet sa Sagra di Sant'Anna. C'est l'une de ces fêtes de village où toute la communauté se retrouve : la Pro Loco Salcedo, sous le patronage de la Municipalité, aménage l'espace festif pour cinq soirées consécutives de gastronomie, de musique live et de convivialité.
Le cœur de la sagra est le stand gastronomique, ouvert tous les soirs. À table, les grands classiques de la cuisine vénitienne : tagliatelles, bigoli et gnocchis à la sauce ragù ou à la tomate, viande grillée avec côtes et saucisses, frites et l'incontournable morue avec polenta, plat emblématique de la région de Vicence. Une proposition simple et copieuse, pensée pour les familles et les groupes d'amis.
Chaque soirée est animée par des orchestres de liscio et des groupes musicaux qui font danser les places, tandis que la brocante de peinture historique accompagne la fête pendant toute sa durée. Il y a aussi des animations pour les plus petits, une pêche de bienfaisance et, pour clore la manifestation, le tirage au sort de la souscription de prix et le spectacle pyrotechnique qui illumine le ciel de Salcedo. Un programme qui allie divertissement et collecte de fonds pour soutenir les activités de la Pro Loco et de la communauté locale.
La Sagra di Sant'Anna historique revient à Salcedo du 22 au 26 juillet 2026 avec cinq jours de fête. Le stand gastronomique ouvre tous les soirs à partir de 19h00 (le vendredi à partir de 20h00) proposant tagliatelles, bigoli et gnocchis à la sauce ragù ou tomate, viande grillée avec côtes et saucisses, frites et morue avec polenta. Pour accompagner les dîners, musique live, exposition de peinture, spectacles, tournois, pêche de bienfaisance et loterie. La manifestation se termine par le spectacle pyrotechnique. Entrée gratuite.
Programme général de l'édition 2026 (la sagra suit la même structure sur cinq soirées chaque année ; les horaires détaillés et les noms des orchestres seront publiés par la Pro Loco Salcedo à l'approche de l'événement) :
À titre de référence, l'édition 2023 comprenait l'Orchestra Mattia Agostini, Mr. Boss, Gaveton Music Festival, l'Orchestra Linda Biscaro et les Majorettes de Fara Vicentino.
Salcedo est accessible en voiture par la SP349 de la Val d'Astico ; la sortie d'autoroute la plus proche est Dueville (A31 Valdastico). La fête se déroule dans l'aire de fête centrale du village.
Entrée libre et gratuite. Stand gastronomique ouvert tous les soirs à partir de 19h00 (le vendredi à partir de 20h00).
Pro Loco Salcedo — page Facebook officielle. Pro Loco Vicentine : 0444 300708.
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Area festeggiamenti di Salcedo
Centro del paese, 36040 Salcedo