Sagra di Deserto d'Este
Édition 2026 Gastronomie Terroir Patrimoine

Sagra di Deserto d'Este

La fête de juin du hameau de Deserto, entre polenta et musso

Este — Padova (028)
Dates 01 juin — 30 juin 2026
Lieu Este (028)
Tarifs Gratuit
Statut

Présentation de Sagra di Deserto d'Este

En juin, le petit hameau de Deserto, à Este, se retrouve autour de sa sagra : un rendez-vous communautaire né de la fusion de la fête patronale de Santa Croce et de la traditionnelle sagra de la polenta et du musso. Sous le chapiteau gastronomique, on déguste polenta et musso ainsi que la célèbre sauce ragù pour les lasagnes, entre bals, tournois de cartes, jeux pour enfants et rassemblements de voitures anciennes, grâce au travail d'une soixantaine de bénévoles.

La sagra d'un petit hameau

La Sagra di Deserto d'Este est la fête annuelle du hameau de Deserto, à Este, dans la province de Padoue. Organisée par le Groupe des Bénévoles de la Paroisse de Santa Croce, elle est le fruit de la fusion de deux événements historiques : la fête patronale de Santa Croce, autrefois célébrée en mai, et la sagra de la polenta et du musso, traditionnellement en septembre. Aujourd'hui, tout se concentre en un seul et intense événement en juin.

Polenta et musso

Le plat emblématique est le musso (viande d'âne) servi en ragoût avec la polenta, accompagné d'une savoureuse sauce ragù également utilisée pour les lasagnes : des spécialités de la tradition paysanne vénitienne qui font de cette sagra un point de référence pour les amateurs de cuisine typique.

Une fête communautaire

Animée par une soixantaine de bénévoles, la sagra est avant tout un hymne à la vie communautaire : bals, tournois de cartes, jeux pour enfants et rassemblements de voitures anciennes complètent un programme qui rassemble différentes générations autour de la paroisse et du village.

Sagra di Deserto d'Este — édition 2026

La Sagra di Deserto d'Este revient en juin 2026 dans le hameau de Deserto, généralement les deux derniers week-ends du mois. Stand gastronomique avec polenta et musso et sauce ragù pour les lasagnes, bals, tournois de cartes, jeux pour enfants et rassemblement de voitures anciennes, organisés par les bénévoles de la Paroisse de Santa Croce. Les dates précises n'ont pas encore été publiées.

Pour 2026, le retour de la Sagra di Deserto d'Este est attendu, unique fête annuelle du hameau, née de la fusion de la fête patronale de Santa Croce et de la sagra de la polenta et du musso. La manifestation, qui se répète d'année en année, confirme le stand gastronomique et le programme d'animations. Les dates exactes seront communiquées par les organisateurs.

Programme Sagra di Deserto d'Este 2026

Programme détaillé à venir. Sur la base des dernières éditions, la sagra propose un stand gastronomique avec polenta et musso et sauce ragù pour les lasagnes, des soirées dansantes, des tournois de cartes (briscola), des jeux pour enfants et un rassemblement de voitures anciennes, sous la responsabilité du Groupe des Bénévoles de la Paroisse de Santa Croce.

Temps forts Sagra di Deserto d'Este 2026

Polenta et musso, sauce ragù pour les lasagnes, bals et rassemblement de voitures anciennes dans le hameau de Deserto.

Tarifs Sagra di Deserto d'Este 2026

Entrée libre ; consommations payantes.

Informations pratiques — Sagra di Deserto d'Este

Comment s'y rendre

Deserto est un hameau d'Este, accessible en voiture ; Este est accessible depuis l'A13 (sortie Monselice) et en train.

Entrée

Entrée libre ; consommations au stand gastronomique payantes. Ouverture en soirée.

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Où se déroule — Sagra di Deserto d'Este

Frazione Deserto d'Este

Deserto d'Este, 35042 Este

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Historique de Sagra di Deserto d'Este