La fête de juin du hameau de Deserto, entre polenta et musso
La Sagra di Deserto d'Este est la fête annuelle du hameau de Deserto, à Este, dans la province de Padoue. Organisée par le Groupe des Bénévoles de la Paroisse de Santa Croce, elle est le fruit de la fusion de deux événements historiques : la fête patronale de Santa Croce, autrefois célébrée en mai, et la sagra de la polenta et du musso, traditionnellement en septembre. Aujourd'hui, tout se concentre en un seul et intense événement en juin.
Le plat emblématique est le musso (viande d'âne) servi en ragoût avec la polenta, accompagné d'une savoureuse sauce ragù également utilisée pour les lasagnes : des spécialités de la tradition paysanne vénitienne qui font de cette sagra un point de référence pour les amateurs de cuisine typique.
Animée par une soixantaine de bénévoles, la sagra est avant tout un hymne à la vie communautaire : bals, tournois de cartes, jeux pour enfants et rassemblements de voitures anciennes complètent un programme qui rassemble différentes générations autour de la paroisse et du village.
Pour 2026, le retour de la Sagra di Deserto d'Este est attendu, unique fête annuelle du hameau, née de la fusion de la fête patronale de Santa Croce et de la sagra de la polenta et du musso. La manifestation, qui se répète d'année en année, confirme le stand gastronomique et le programme d'animations. Les dates exactes seront communiquées par les organisateurs.
Programme détaillé à venir. Sur la base des dernières éditions, la sagra propose un stand gastronomique avec polenta et musso et sauce ragù pour les lasagnes, des soirées dansantes, des tournois de cartes (briscola), des jeux pour enfants et un rassemblement de voitures anciennes, sous la responsabilité du Groupe des Bénévoles de la Paroisse de Santa Croce.
Deserto est un hameau d'Este, accessible en voiture ; Este est accessible depuis l'A13 (sortie Monselice) et en train.
Entrée libre ; consommations au stand gastronomique payantes. Ouverture en soirée.
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Frazione Deserto d'Este
Deserto d'Este, 35042 Este