Sagra dei Bigoli al Torcio di Monterosso
Édition 2026 Gastronomie Terroir Traditions populaires

Sagra dei Bigoli al Torcio di Monterosso

La fête patronale de San Bartolomeo et des bigoli al torcio De.Co. à Monterosso di Abano Terme

Abano Terme — Padova (028) Depuis 1997
Dates 22 août — 27 août 2026
Lieu Abano Terme (028)
Tarifs Gratuit
Statut Confirmé

Présentation de Sagra dei Bigoli di Monterosso

À Monterosso, hameau d'Abano Terme, les bigoli al torcio sont une véritable institution. La Sagra dei Bigoli al Torcio célèbre ce format de pâtes à dénomination communale (De.Co.) les jours de la fête patronale de Saint-Barthélemy Apôtre. Du 22 au 27 août 2026, le hameau célèbrera sa 30e édition avec un stand gastronomique dédié aux bigoli, des plats spéciaux comme les « Bigoi di San Bartolomeo » (pâtes vertes aux épinards avec tomates cerises et basilic) et le « Dolce di San Bartolomeo », une tarte aux figues et fruits secs. Il y aura aussi une fête foraine, des bals sur piste d'acier, du baby-foot et une tombola caritative.

Les Bigoli al Torcio, Fierté de Monterosso

À Monterosso, hameau d'Abano Terme dans la province de Padoue, la Sagra dei Bigoli al Torcio est l'événement le plus attendu de l'été. Les protagonistes sont les bigoli al torcio, une longue pâte obtenue avec l'ancien pressoir, reconnue ici comme produit à dénomination communale (De.Co.).

Sous le Signe de Saint-Barthélemy

La fête coïncide avec la fête patronale de Saint-Barthélemy Apôtre (24 août). Le lien avec le saint se retrouve également au menu, avec deux plats symboliques : les « Bigoi di San Bartolomeo », des bigoli verts aux épinards assaisonnés de tomates cerises et de basilic, et le « Dolce di San Bartolomeo », une tarte aux figues et fruits secs — la figue est le fruit traditionnellement associé au saint.

Ce que vous trouverez à la fête

  • Le stand gastronomique avec les bigoli al torcio De.Co. et les plats de la cuisine thermale vénitienne
  • La fête foraine avec barbe à papa et bubble tea
  • Structures gonflables pour enfants
  • Bals sur piste d'acier et baby-foot
  • La riche tombola caritative

En 2026, la fête atteindra sa 30e édition, confirmant l'ancrage profond de cette tradition dans la communauté de Monterosso et dans tout le territoire aponense.

Sagra dei Bigoli di Monterosso — édition 2026

La 30e Sagra dei Bigoli al Torcio de Monterosso (Abano Terme) se déroule du 22 au 27 août 2026, à l'occasion de la fête patronale de San Bartolomeo, avec un stand gastronomique dédié aux bigoli al torcio De.Co., des plats spéciaux, une fête foraine, des bals et une tombola caritative.

La 30e édition de la Sagra dei Bigoli al Torcio anime Monterosso di Abano Terme du 22 au 27 août 2026, les jours de la fête patronale de Saint-Barthélemy Apôtre. Le cœur de la fête est le stand gastronomique avec les bigoli al torcio De.Co. et les spécialités de l'anniversaire.

Programme Sagra dei Bigoli di Monterosso 2026

Pour les jours de fête (22-27 août 2026), la structure habituelle comprend chaque soir :

  • Stand gastronomique avec les bigoli al torcio De.Co., les « Bigoi di San Bartolomeo » (bigoli verts aux épinards, tomates cerises et basilic) et le « Dolce di San Bartolomeo » (tarte aux figues et fruits secs)
  • Fête foraine avec barbe à papa et bubble tea, structures gonflables pour enfants
  • Bals sur piste d'acier et baby-foot
  • Riche tombola caritative

Le programme détaillé des soirées sera diffusé par les organisateurs dans les semaines précédant l'événement.

Temps forts Sagra dei Bigoli di Monterosso 2026

Le 30e anniversaire de la fête, les bigoli al torcio De.Co. et les plats spéciaux dédiés à Saint-Barthélemy.

Tarifs Sagra dei Bigoli di Monterosso 2026

Entrée gratuite dans l'espace fête ; consommations au stand gastronomique payantes.

Informations pratiques — Sagra dei Bigoli di Monterosso

Comment venir

Monterosso est un hameau d'Abano Terme, au pied des Collines Euganéennes. En voiture depuis l'A13 (sortie Terme Euganee) ou l'A4 (sortie Padova Ovest) ; en train jusqu'à Padoue puis en bus pour Abano Terme.

Période et entrée

La fête se déroule du 22 au 27 août 2026, avec ouverture en soirée du stand gastronomique. Entrée gratuite dans l'espace fête.

Contacts

Organisation et réservations : [email protected]

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Où se déroule — Sagra dei Bigoli di Monterosso

Monterosso (frazione di Abano Terme)

Monterosso di Abano Terme, 35031 Abano Terme

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Sagra dei Bigoli di Monterosso en bref

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