Mois du Manzo all'Olio De.Co. – Revue Gastronomique
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Édition 2025 — Mois du Manzo all'Olio
L'édition 2025 de la revue dédiée au Manzo all'Olio De.Co. a animé pendant tout le mois de novembre les restaurants de Rovato, en Franciacorta. Les établissements participants ont proposé des menus spéciaux à base du célèbre plat braisé, accompagné de polenta, à des prix modérés conçus pour rapprocher un large public de la tradition gastronomique bresciane.
Organisée par le District du Commerce de Rovato, la manifestation a confirmé son rôle de vitrine pour l'un des plats les plus identitaires de la Province de Brescia, en dialogue avec les grands vins du terroir franciacortin.
Où se déroule — Mois du Manzo all'Olio
Ristoranti di Rovato
Via Lamarmora 7, 25038 Rovato
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Mois du Manzo all'Olio en bref
Historique de Mois du Manzo all'Olio
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