Mare di Brace

Mare di Brace, le festival de la viande grillée de Tortoreto Lido

Mare di Brace est l'un des festivals estivaux les plus attendus du littoral de Teramo, situé au cœur de Tortoreto Lido, sur la Piazza Caduti di Nassirya, le long de la partie sud du front de mer. Pendant six soirées consécutives, la place se transforme en un grand lieu de rencontre en plein air où le parfum de la viande grillée se mêle à l'air marin, à la musique et aux rires des familles. L'événement est organisé par la Pro Loco Tortoreto Borgo di Mare, avec le patronage de la municipalité de Tortoreto, dans la province de Teramo, dans les Abruzzes.

Le goût du grill des Abruzzes

La star absolue est la braise : les stands gastronomiques ouvrent chaque soir à partir de 19h00 et proposent les spécialités de la cuisine de rue des Abruzzes, axées sur la viande cuite au feu de bois. Au menu, on trouve les incontournables arrosticini de mouton cuits à point, les émincés de viande, les burgers à l'Angus, les fritures mixtes croustillantes et les beignets, ainsi que des fruits frais de saison. Pour compléter l'expérience, le cocktail bar permet d'associer le goût intense de la viande grillée à la fraîcheur d'un verre servi en bord de mer.

Musique live et DJ sets chaque soir

Chaque soirée de Mare di Brace est accompagnée de musique live et de DJ sets, avec un programme qui alterne entre groupes, formations folk-rock et soirées dansantes sur le front de mer. L'atmosphère est celle typique des nuits d'été des Abruzzes, informelle et conviviale, pensée pour ceux qui souhaitent dîner en plein air puis rester écouter de la musique sous les étoiles, à quelques mètres de la plage.

Un événement pour toute la famille

Mare di Brace n'est pas seulement une question de nourriture et de musique : l'organisation accorde une grande attention aux plus petits, avec des jeux gonflables gratuits installés dans l'enceinte de la manifestation, afin que les enfants puissent s'amuser en toute sécurité pendant que leurs parents savourent les propositions du grill. L'entrée est libre, ce qui fait de ce festival un rendez-vous accessible aux résidents comme aux touristes en vacances sur la côte de Teramo.

Tortoreto et la tradition des fêtes de la mer

La manifestation s'inscrit dans le riche programme estival de Tortoreto, station balnéaire qui propose chaque année des festivals gastronomiques, des événements culturels et des rendez-vous sur le front de mer. Née comme une déclinaison de la fête « Borgo di Brace » du centre historique, Mare di Brace a été exportée avec succès au Lido par la Pro Loco Tortoreto Borgo di Mare, devenant un rendez-vous incontournable de l'été tortoretan et un moyen de valoriser la tradition de la viande grillée et des arrosticini, véritables symboles de la gastronomie populaire des Abruzzes.