International Street Food - Ancona

La cuisine de rue du monde entier à Ancône

L'International Street Food est l'une des manifestations itinérantes dédiées à la cuisine de rue les plus suivies d'Italie et, à chaque étape, elle transforme les places des villes en un grand village gastronomique. À Ancône, au cœur de la région des Marches, l'événement se déroule sur la Piazza Sandro Pertini, où des dizaines de food trucks et de stands sélectionnés proposent des plats venus des cinq continents.

Saveurs des cinq continents

Le festival est une véritable carte des saveurs : parmi les spécialités que l'on peut déguster, on trouve le pulled pork, les bombettes des Pouilles, les arrosticini, la pizza napolitaine et la pizza frite, la paella, les smash burgers, les olives ascolanes, les spécialités siciliennes et les accents de la cuisine argentine, grecque, indienne et thaïlandaise. Pour compléter l'offre, des bières artisanales, italiennes et internationales, idéales pour accompagner les plats de ce parcours œnogastronomique alléchant.

Un circuit national

La manifestation est conçue et organisée par l'A.I.R.S. - Associazione Italiana Ristoratori di Strada (Association Italienne des Restaurateurs de Rue), présidée par Alfredo Orofino, en collaboration avec Confartigianato Imprese Ancona - Pesaro - Urbino. L'étape d'Ancône fait partie d'un long tour qui traverse l'Italie toute l'année, contribuant à promouvoir la culture de la street food de qualité et à valoriser les centres historiques qui l'accueillent.

Un événement pour tous

L'entrée dans l'espace est entièrement gratuite et l'atmosphère est conviviale et informelle, typique des fêtes de place. La position centrale de la Piazza Sandro Pertini, à quelques pas du port et des principales rues commerçantes de la capitale, fait de l'International Street Food une occasion parfaite pour combiner une promenade en ville avec une pause gourmande, en compagnie d'amis et de la famille.

Pourquoi Ancône

La Municipalité d'Ancône, ville de mer et porte de l'Adriatique, accueille chaque année cette étape qui attire des visiteurs de toute la province et de la région des Marches. L'événement représente une occasion d'animation du centre-ville et un petit moteur pour le commerce et le tourisme local, lors d'un week-end où la place devient une scène de saveurs et de cultures.