Goûter dans l'Olivier

Un après-midi entre oliviers et tradition à Falerone

La Merenda nell'Oliveta est l'événement qui, chaque année en juin, amène les habitants et les visiteurs à redécouvrir le lien profond entre le village de Falerone et son paysage oléicole. Nous sommes dans la province de Fermo, au cœur des Marches, une terre où les oliviers dessinent les collines depuis des siècles et racontent l'histoire des familles paysannes. L'initiative est née pour valoriser ce patrimoine à travers une expérience simple et authentique : une promenade, un goûter partagé, quelques mots dédiés à l'huile d'olive.

De la Contrada Cerretino au Parc San Paolino

Le parcours commence à Contrada Cerretino, d'où part une promenade naturaliste à travers les oliveraies qui bordent le chemin. C'est un itinéraire accessible à tous, pensé pour les familles et les curieux, qui traverse les oliveraies des exploitations agricoles locales jusqu'à atteindre le Parc San Paolino, à l'Azienda Agricola Cruciani. Ici, à l'ombre des oliviers, se déroule le véritable goûter.

Bruschettas tricolores et dégustations guidées

L'arrivée au parc est le moment le plus attendu : le goûter habituel dans l'oliveraie est à base de bruschettas tricolores et d'autres produits typiques du terroir, avec des dégustations guidées de l'huile d'olive extra vierge locale. Tout au long du parcours et pendant le goûter, des lectures de textes poétiques et en prose dédiés à l'huile et aux oliviers alternent, ajoutant une dimension culturelle et émotionnelle à l'expérience.

Un projet national des Villes de l'Huile

La Merenda nell'Oliveta est promue par l'Association Nationale des Villes de l'Huile, qui implique chaque année de nombreuses communes dans toute l'Italie, y compris plusieurs localités des Marches. L'édition s'inscrit dans un calendrier national qui s'étend sur plusieurs semaines au printemps et en été, avec le patronage d'organismes tels que le Ministère de l'Environnement et de la Sécurité Énergétique et l'ENIT. À Falerone, l'organisation locale soigne la journée en collaboration avec les exploitations agricoles du territoire.

Pourquoi participer

• Une promenade gratuite à travers des oliveraies séculaires dans le paysage du Fermano
• Dégustations guidées d'huile d'olive extra vierge et de produits typiques des Marches
• Bruschettas tricolores et goûter partagé en plein air
• Lectures poétiques dédiées à l'olivier, symbole de paix et de communauté
• Une occasion de découvrir le village de Falerone et sa tradition oléicole

En cas de mauvais temps, l'événement sera reporté à une date ultérieure.