GodiCilento – GodiciLento

La première édition de GodiCilento (2025)

Le 3 mai 2025 est né à Bellosguardo, dans la province de Salerne, le projet GodiCilento – GodiciLento : une invitation à ralentir pour redécouvrir la beauté de vivre, accueilli dans les espaces du Palazzo De Philippis, via Mazzini.

Le programme a débuté à 16h00 avec un atelier dédié aux pâtes faites à la main et aux fusilli di Felitto, Sentinelle Slow Food et symbole gastronomique des Alburni, pour se poursuivre à 17h00 avec un atelier de boulangerie basé sur les grains anciens du Cilento. À 18h30 a été projeté le documentaire « I cilentenari » d'Andrea D'Ambrosio, dédié aux centenaires du Cilento et à la longévité liée à la Diète Méditerranéenne. La journée s'est clôturée à 20h30 avec un show cooking et une dégustation guidée, avec la participation du chef Geppino Croce et de Giovanna Voria, ambassadrice de la Diète Méditerranéenne.

Une formule qui a uni savoir-faire manuel, récit et convivialité, posant les bases de l'édition suivante.

Programme du samedi 3 mai 2025

• 16h00 — Atelier de pâtes faites à la main : les fusilli di Felitto, Sentinelle Slow Food
• 17h00 — Atelier de boulangerie avec les grains anciens du Cilento
• 18h30 — Projection du documentaire « I cilentenari » d'Andrea D'Ambrosio
• 20h30 — Show cooking et dégustation avec le chef Geppino Croce et Giovanna Voria, ambassadrice de la Diète Méditerranéenne