FrankenBierFest

L'édition 2025

En 2025, le FrankenBierFest est arrivé à sa neuvième édition, du 11 au 13 avril, se confirmant comme le seul rendez-vous italien où déguster les bières de Franconie dans des conditions idéales. La sélection, soignée comme toujours par Manuele Colonna, a réuni plus de 100 bières provenant de plus de 60 microbrasseries, produites dans de petites brasseries de village avec des techniques séculaires : non filtrées, non pasteurisées et dans bien des cas jamais mises en bouteille.

Chaque bière a été servie selon la technique traditionnelle, y compris directement depuis des fûts en bois transportés à Rome pour l'occasion. À côté du service, la Limonaia a proposé une gastronomie à thème et une exposition photographique dédiée aux paysages et aux brasseries de Franconie. L'entrée était libre, avec des horaires de 17h à 2h le vendredi et de 12h jusqu'à la nuit le samedi et le dimanche.