Foire du Folpo de Noventa Padovana
La foire historique dédiée au poulpe bouilli à la vénitienne, symbole de Noventa Padovana
Présentation de Foire du Folpo
Le « folpo », une tradition de Noventa Padovana
La Foire du Folpo est la manifestation la plus emblématique de Noventa Padovana (province de Padoue, Vénétie). Le « folpo » est le poulpe bouilli servi selon la recette vénitienne, assaisonné d'huile, de gros sel et de vinaigre : un plat populaire qui, à Noventa, est devenu le symbole d'une communauté entière et de sa foire.
Gastronomie, folklore et culture
Pendant quelques jours d'automne, le centre du village se remplit de stands gastronomiques dédiés au « folpo » et aux saveurs vénitiennes, mais la foire est bien plus qu'un événement gustatif : au programme figurent le folklore vénitien, des spectacles, des expositions d'art et des activités culturelles qui en font une fête complète, capable de rassembler plusieurs générations.
Une manifestation du territoire
La Foire du Folpo bénéficie du patronage de la Région Vénétie et de la Province de Padoue, ainsi que de la collaboration de la Chambre de Commerce de Padoue et des entités touristiques locales. C'est l'un de ces rendez-vous qui racontent l'authentique culture gastronomique vénitienne, où un plat traditionnel devient une occasion de fête et de promotion du territoire padouan.
Foire du Folpo — édition 2026
Après le succès de la dernière édition, la Foire du Folpo a donné rendez-vous pour 2026 : le site officiel fieradelfolpo.it a salué les visiteurs avec un « à bientôt en 2026 ». La manifestation animera à nouveau le centre de Noventa Padovana avec sa proposition dédiée au poulpe bouilli à la vénitienne, accompagnée de folklore vénitien, de spectacles, d'expositions d'art et d'activités culturelles.
Programme Foire du Folpo 2026
Le programme détaillé et les dates précises de l'édition 2026 seront annoncés sur le site officiel fieradelfolpo.it. Sur la base des éditions passées, l'événement comprendra des stands gastronomiques dédiés au poulpe bouilli à la vénitienne et aux saveurs vénitiennes, du folklore, des spectacles, des expositions d'art et des activités culturelles dans le centre du village.
Temps forts Foire du Folpo 2026
Tarifs Foire du Folpo 2026
Informations pratiques — Foire du Folpo
Comment venir
Noventa Padovana se trouve à quelques kilomètres du centre de Padoue. Elle est desservie par le réseau de bus extra-urbain et est facilement accessible en voiture depuis le périphérique de Padoue ; la gare de Padoue est la plus proche.
Entrée
La foire se déroule dans le centre du village avec des stands gastronomiques et des activités diverses. Les dates et le programme 2026 seront publiés sur le site officiel fieradelfolpo.it.
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Où se déroule — Foire du Folpo
Centro di Noventa Padovana